ÇİĞ KÖFTE DÜRÜM
Daha Ekonomik ve Lezzetli:

Çiğ Köfte Dürüm Tarifi

24 Nisan 2023
Tarif Defterime
Ekle

Lezzetli ve pratik bir öğün için çiğ köfte geleneksel tatlar arasında yer alıyor. Bulgurun baharatlarla harmanlanmasından nefis bir lezzet ortaya çıkıyor. Çok doyurucu ve besleyici olan çiğ köfteyi bu kez lavaş arasında yeşillik koyarak hazırlıyoruz. Yemesi çok keyifli bir atıştırmalık olan çiğ köfte dürümü denemek için sizi mutfağa alalım. Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Çiğ Köfte Dürüm Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıince bulgur
  • 2su bardağısıcak su
  • 1adet büyük boysoğan
  • 2dişsarımsak
  • 1/2çay bardağıisot
  • 1yemek kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1tatlı kaşığıkarabiber
  • 1yemek kaşığınar ekşisi
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 3yemek kaşığısalça(domates ve biber karışık)
  • 1/2adetlimon
  • 1paketlavaş
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Çiğ Köfte Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bulguru derin bir kaba alın ve sıcak su ekleyerek 5-10 dakika demlendirin. Soğan ve sarımsağı rendeleyin. Soğanın suyunu sıkın ve bulgura ekleyin.
  2. Diğer malzemeleri de ekleyip güzelce karıştırın. Blenderı alın yukarıdan aşağıya doğru bastırarak bulguru karıştırın.
  3. Blenderı çok yormadan ara ara dinlendirip devam edin. Bu şekilde iyice kıvam alan çiğ köfteye elinizle şekil verin. Servis tabağına dizin.
  4. Lavaşa yaydığınız çiğ köftenin üzerine marul koyarak dürüm şeklinde sarıp tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?