Bulgaristan'a Özgü:

Şopska Salatası Tarifi

Name: Şopska Salatası
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Klasik yeşil salata tariflerinden sıkılanlar için sofralara yepyeni bir salata tarifi konuk oluyor, şopska salatası. Bulgaristan'a özgü bir salata olan Şopska (Shopska) salatası alışık olduğumuz salata tariflerine benziyor olsa da birkaç özel lezzetiyle farklılaşıyor.

Orijinal şopska salatasında Bulgar beyaz peyniri kullanılıyor. Şimdi "Bulgar peynirini biz nereden bulacağız?" dediğinizi duyar gibiyiz. Elbette Bulgar peyniri bulmak zor ama bu tarifi yapmamıza engel değil. Bulgar peyniri yerine sert Ezine peyniri kullanarak da benzer lezzette nefis bir şopska salatası hazırlayabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun!

Salatalar , Doyurucu Salata Tarifleri , Diyet Dostu Salatalar , Balık Yanında Salata Tarifleri , Salata Önerileri , Yeşil Salata Tarifleri , Bulgar Tatlısı

Ege Şahin

EDİTOR

Yemek.com Editörü / Pasta Şefi / Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Şopska Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Şopska salatası için:

2 adet büyük boy domates
2 adet salatalık
1 adet soğan
1 adet yeşil biber
1/4 demet maydanoz
1/2 su bardağı beyaz peynir

Şopska salatasının sosu için:

5 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 adet limon suyu
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi (arzuya göre)

Şopska Salatası Tarifinin Püf Noktası

Şopska salatası orijinalinde Bulgar beyaz peyniri ile hazırlanır. Benzer şekilde sert Ezine peyniri ile hazırlayabilirsiniz.

Şopska Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Şopska salatası için domatesi küçük küpler halinde doğrayın ve derin bir salata kasesine alın.
Yeşil biber ve salatalıkları da küçük küçük doğrayın.
Ardından kuru soğanı da küp küp şekilde doğrayın ve ilave edin.
Salata malzemelerini güzelce karıştırın.
Son olarak ince kıyılmış maydanozu ekleyin.
Salata sosu için bir kaseye zeytinyağı, tuz, sirke ve limon suyunu ilave edip salataya ekleyin.
Son olarak ufalanmış beyaz peyniri ilave edin, güzelce karıştırın.
Servis tabağına alın ve arzuya göre maydanoz yaprakları ile süsleyin. Şopska salatası hazır. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Şopska Salatası Yanına İyi Gider?

Fırın Yemeklerinin En Sevileni: Beşamel Soslu Köfte

15dk

KÖFTE

Fırın Yemeklerinin En Sevileni: Beşamel Soslu Köfte

Ege Şahin

25dk

SÜTLÜ TATLI

Misafirleri Şaşırtır: Zebra Tatlısı

Ege Şahin

Bulgaristan'a Özgü: Şopska Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

N2192_827i 4 Temmuz 2024 11:09

sirke olmasa olurmu? cevaplar mısınız sirke kokusundan hoşlanmıyorum
- mccelik 4 Temmuz 2024 17:04
  
  Malzeme kısmında arzuya göre demiş. Yüksek ihtimal olur 😉