İki Kişilik Mercimek Çorbası Tarifi
En Kolay Haliyle:

İki Kişilik Mercimek Çorbası Tarifi

İki kişilik mercimek çorbası, klasik mercimek çorbasının porsiyon miktarının iki kişiye uyarlandığı bir varyasyonu. Standart aile boyu tariflerin aksine, malzeme oranlarının tam iki kişiye yetecek şekilde optimize edilmesiyle gıda israfını önler. Pratik yapısı ve hızlı pişme süresiyle küçük porsiyonlu öğün planlamalarında sıklıkla tercih edilir.

Mercimek çorbası herkes tarafından çok sevilir. Bu çorba ise mercimek çorbalarının en kolay hali! Hem az malzemeli, hem de sadece iki kişilik.

Denerseniz yorumlarınızı bizlerle paylaşın. Şimdiden ellerinize sağlık!

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler İki Kişilik Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1/2 adet soğan (yemeklik doğranmış)
  • 1 çay bardağı kırmızı mercimek
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 4-5 su bardağı su (tavuk ya da et suyu da kullanılabilir)

Üzeri İçin:

  • 1 çay kaşığı pul biber

Püf noktası İki Kişilik Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Soğanları iyice karamelize olana kadar kavurmanız lezzeti çok arttıracaktır.

Yapılış İki Kişilik Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İki kişilik mercimek çorbası için tencereye 1 tatlı kaşığı tereyağı, 2 çorba kaşığı sıvı yağı ve 1/2 adet soğanı ekleyin. Güzelce kavurun.
    iki-kisilik-mercimek-corbasi-asama1-yemekcom
  2. Üzerine 1 çay bardağı mercimeği ekleyin ve karıştırın.
    iki-kisilik-mercimek-corbasi-asama2-yemekcom
  3. Kavurduktan sonra 4-5 su bardağı suyu ekleyin. 2 çay kaşığı tuzunu ve 1/2 çay kaşığı karabiberini de ekleyin ve kaynatın.
    iki-kisilik-mercimek-corbasi-asama3-yemekcom
  4. Mercimekler pişince blenderdan geçirin.
    iki-kisilik-mercimek-corbasi-asama4-yemekcom
  5. 1 çay kaşığı pul biber serptikten sonra servis edin. İki kişilik mercimek çorbası hazır. Afiyet olsun!
    iki-kisilik-mercimek-corbasi-asama5-yemekcom

Pişirme önerisi İki Kişilik Mercimek Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Mercimekler iyice pişene kadar suyu kaynatmalısınız.

Servis önerisi İki Kişilik Mercimek Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Limon ve pul biberle sunabilirsiniz.

Mercimek Çorbasını Nasıl Daha Lezzetli Yapabilirim? Mercimek Çorbasını Nasıl Daha Lezzetli Yapabilirim?

Ev yapımı kemikli et suyu kullanın.

İki Kişilik Mercimek Çorbasını Ne Kadar Sürede Pişirebilirim? İki Kişilik Mercimek Çorbasını Ne Kadar Sürede Pişirebilirim?

Ortalama 25-30 dakika içinde servise hazır hale gelir.

Mercimek Çorbasını Nasıl Daha Kremalı Yapabilirim? Mercimek Çorbasını Nasıl Daha Kremalı Yapabilirim?

Bir yemek kaşığı sıvı krema ekleyebilirsiniz.

Mercimek Çorbası Yanında Ne Tür Ekmekler Tercih Edilmelidir? Mercimek Çorbası Yanında Ne Tür Ekmekler Tercih Edilmelidir?

  • Ekşi mayalı köy ekmeği
  • Kıtır kıtır krutonlar

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

En Kolay Haliyle: İki Kişilik Mercimek Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • T

    buna isteyen patates koyabilirmi
    • Yemek.com

      Denenebilir tabii.
  • elifnazb

    Ben bir tane havuç koydum çok güzel oluyor, teşekkürler :)
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)