Sağlıklı ve Şekersiz:

Biscotti Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KURABİYE TARİFLERİ

TATLI KURABİYE TARİFLERİ

Biscotti Tarifi

18 Eylül 2018

Tarif Defterime
Ekle

Kimler hem sağlıklı olsun hem de diyet yaparken kahvenin yanına lezzetli bir şeyler ister? O zaman biscotti tarifi ile tanışın. İçerisine şeker koymayarak hazırlayacağımız tarifin, malzemeleri de her evde bulunur türden ve ekonomik.

Ayrıca çeşitli yağlı tohumlar ile protein değerini arttırıp, pekmez ile lezzetine lezzet katacağız. Bu enfes tarif için mutfağınıza geçin ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için262/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Biscotti Tarifi İçin Malzemeler

2adetyumurta
1çay bardağıpekmez
8adetkuru incir
1çay bardağıçiğ badem
2yemek kaşığıHindistan cevizi yağı
8yemek kaşığıtam buğday unu
1paketkabartma tozu

Biscotti Tarifinin Püf Noktası

Kuru incirler sıcak suda 5-10 dakika bekletilmeli. Keke şekil verirken elleri mutlaka ıslatmalısınız. Aksi taktirde hamur elinize yapışacaktır

Biscotti Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk önce incirleri sıcak suda bekletin ki yumuşasınlar.
Bir başka kapta ise yumurta, Hindistan cevizi yağını ve pekmezi 2 dakika boyunca çırpın.
Bademleri robotta çok parçalanmadan geçirin.
Ardından bademleri ve incirleri sıvı karışımın içine koyun ve karıştırın.
En son unu ve kabartma tozunu da ekledikten sonra hafif yapışkan ama çok katı olmayan hamur elde etmelisiniz.
Bir tepsiye yağlı kağıt koyun ve elinizi hafif ıslatarak hamura baton şeklini verin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika keki pişirin.
Fırından çıkarın ve 10 dakika bekledikten sonra dilimleyip, her bir dilimin yüzü bakacak şekilde dizin.
Tekrar fırına atıp 10-15 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan ve soğuduktan sonra yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.