Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Damakları Şenlendiren:

Tavuklu Salata Tarifi

Damakları Şenlendiren:

Tavuklu Salata Tarifi

Tavuklu Salata Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Nur Başpınar

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Kendimi geliştireceğime bütün kalbimle inanıyorum, Yemek aşkınaaa!!❤️
1TAKİPÇİ
3İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Marine soslu enfes tavuklar eşliğinde salata... Leziz ve taze sebzelerin üzerine dizilmiş, tavada pişmiş tavuklar marine sosu ile damaklarınıza şenlik olmaya hazır. Tavuklu salata tarifi ile sevdiklerinizin yüzlerinde gülümsemeler bırakacaksınız. Hem bol proteinli hem de sağlık dolu bir tarif!

Malzemeleri hazırlayın, sofranızı kurun ve bu enfes salatayı hazırlamak için mutfağa doğru geçin.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 saat

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 200 gram
    tavuk göğsü
  • 2 diş
    sarımsak
  • 1 çay kaşığı
    kekik
  • 1 çay kaşığı
    kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 1 çay kaşığı
    köri
  • 2 çorba kaşığı
    yoğurt
  • 2 çorba kaşığı
    zeytinyağı
  • 1 adet
    havuç
  • 1 adet
    domates
  • 6 yaprak
    kıvırcık marul
  • 1 adet
    limon
  • 2 çorba kaşığı
    nar ekşisi (arzuya göre)
  • 1 adet
    salatalık

Püf Noktası

Tavukları dinlendirmemizin sebebi, sos bütün tavuklarla özleşip muazzam yumuşak ve hoş kokulu bir tavuk ortaya çıkarmak.

Pişirme Önerisi

Tavanın kızdığını nasıl anlayacağız derseniz elinizi ıslatıp, tavaya bir tutam su atın su fokurdarsa tavanız kızmış demektir.

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle julyen doğranmış tavukları bir kaseye alıyoruz. Üzerine zeytinyağı, yoğurt, tuz, kekik, kırmızı toz biberi, köriyi ve sarımsağı ekleyip güzelce harmanlıyoruz.

  2. Sonra ağzını streç film ile kapatıp 1 saat buzdolabının alt kısımında dinlendiriyoruz.

  3. Tavuklar dinlendikten sonra ise ızgara tavasını alıp hiç yağ koymadan yüksek ateşte tavayı kızdırıyoruz. Marine tavuklarımızı tavamıza yerleştirip pişiriyoruz.

  4. Salata malzemelerini geniş bir tabağa alın ve tavada kızarmış tavukları üzerine yerleştirin. Sonrasından afiyetle yiyin. Ellerinize sağlık.

Servis Önerisi

Bird e ben sunum için üstüne çubuk makarnayı ocakta yakıp koydum görsel olarak hoş duruyor en azından benim için. Deneyebilirsiniz.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?