Hem Ekşi Hem Tatlı:

Zeytinyağlı Vişneli Yaprak Sarma Tarifi


Vişnenin hem ekşi hem tatlı tadı, zeytinyağlı yaprak sarmaya çok yakışıyor. Vişneli yedikten sonra emin olun, diğer sarmaları beğenmeyeceksiniz. Vişneli yaprak sarma tarifi için mutfağa alalım sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Zeytinyağlı Vişneli Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • 400gramasma yaprağı(Tokat/Erbaa yaprağı)
  • 1su bardağıpirinç
  • 3adetkuru soğan
  • 1/2demetdereotu
  • 1su bardağıvişne
  • 1çay kaşığıtarçın
  • 1tatlı kaşığışeker
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1/2tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Zeytinyağlı Vişneli Yaprak Sarma Tarifinin Püf Noktası

İçine eklediğiniz dereotunun saplarını atmayın, tencerenin dibine serin. Sarmaların en üstünü de yaprakla kapatırsanız kararma yapmayacaktır.

Zeytinyağlı Vişneli Yaprak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Basılı olan Tokat/Erbaa yaprağınızı soğuk sudan bir geçirin. Taze yaprak kullanacaksanız bir taşım kaynatın.
  2. İç malzemesini hazırlamak için soğanları halka halka doğrayın ve zeytinyağında kavurun. 1 tatlı kaşığı da şeker ekleyin.
  3. 1 ölçü pirincinizi nişastası gidene kadar yıkayın veyahut yarım saat sıcak su içerisinde bekletin.
  4. Yıkadığınız pirinçleri karamelize olan soğanın içine koyun kavurduktan sonra 1 çay bardağı su ilave edin.
  5. Pirinçler suyunu çekince altını kapatın baharatlarını, çekirdeğinden ayrılmış vişneyi ve ince kıyılmış dere otunu ekleyin.
  6. Suyunu süzdüğünüz yapraklarınızla güzelce sarın.
  7. Pişirmeden önce ortasına bir avuç vişne ekleyin. Ve 1 ölçü vişne suyu ekleyin. Orta ateşte yarım saat pişirin. Dinlendikten sonra servis edin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?