Beşamel Sossuz Fırın Makarna Tarifi
Yoğurtlu Sosuyla:

Beşamel Sossuz Fırın Makarna Tarifi

17 Mart 2026
Tarif Defterime
Ekle

Beşamel sossuz fırın makarna, geleneksel yapımda kullanılan un, tereyağı ve süt bazlı yoğun bağlayıcıların yerine, çırpılmış yoğurt ve yumurta gibi daha hafif malzemelerle hazırlanan bir fırın yemekleri klasiği. Mutfakta zaman kazandırıp mideyi yormayan bir makarna tarifi alternatifi.

Evdeki birkaç temel malzemeyle, çocukların bayılacağı, tabak tabak yenilecek bir yemek olacak kendisi. O meşhur beşamel sos tarifi aşamalarını artık gönül rahatlığıyla rafa kaldırıyoruz bu tarifle. Onun yerine yoğurdun ve yumurtanın özelliklerini kullanarak, su böreği lezzetinde, porsiyon porsiyon dilimlenen bir yemek yapıyoruz. 

Soslu makarna sevenlerin kalbinde taht kuracak tarifimize buyurun!

Devamını Oku

Beşamel Sossuz Fırın Makarna Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon (200 g) için312/kcal
Beşamel Sossuz Fırın Makarna Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Beşamel Sossuz Fırın Makarna Tarifi İçin Malzemeler

Beşamel Sossuz Fırın Makarna İçin:

  • 1/2paketmakarna

Beşamel Sossuz Fırın Makarnanın Sosu İçin:

  • 1adetyumurta
  • 1su bardağıyoğurt
  • 1tutamtuz

Beşamel Sossuz Fırın Makarnanın Üzeri İçin:

  • 1kaserendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel Sossuz Fırın Makarna Tarifinin Püf Noktası

Sos malzemeleri olan yoğurt ve yumurtanın mutlaka oda sıcaklığında olması lazım.

nasil-yapilir

Beşamel Sossuz Fırın Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Beşamel sossuz fırın makarna için yarım paket makarnayı tuzlu suda güzelce haşlayın.
  2. 1 adet yumurta, 1 su bardağı yoğurt ve bir tutam tuzu karıştırın.
  3. Haşlanmış makarnalarla sos malzemelerini karıştırın ve fırın kabınıza aktarın.
  4. On dakika ön pişirme yapın.
  5. Ardından 1 kase kadar kaşar peyniri ekleyin.
  6. 180 derecede 20 dakika pişirin. Beşamel sossuz fırın makarna hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Beşamel Sossuz Fırın Makarna Tarifinin Pişirme Önerisi

Makarnalarınızı tencerede haşlarken 'al dente' (hafif diri) bırakın deriz.

Beşamel Sossuz Fırın Makarna Tarifinin Servis Önerisi

Fırından fokurdayarak çıkan makarnanızı hemen dilimlemeye çalışırsanız dağılabilir. Oda sıcaklığında 10-15 dakika kadar dinlendirin.

Fırın Makarnanın Yanına Ne Gider?

  • Mevsim salatası
  • Izgara tavuk
  • Sarımsaklı bir cacık

Fırın Makarna için En İyi Peynir Hangisidir?

Eski veya taze kaşar peyniri.

Fırın Makarna için En İyi Pişirme Sıcaklığı Nedir?

En uygun pişirme sıcaklığı 180°C ile 200°C arasında oluyor.

Beşamel Soslu Fırın Makarna için En İyi Peynir Kombinasyonları Nedir?

  • Kaşar ve gravyer.
  • Mozzarella ve parmesan.
  • Çedar ve kaşar.

Fırın Makarna Tarifinde Hangi Sebzeleri Kullanabilirim?

  • Mantar ve kapya biber
  • Bezelye
  • Havuç
  • Ispanak
  • Brokoli

Beşamel Sossuz Fırın Makarna Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?