TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yapması da Yemesi de Keyifli:

Benekli Rulo Pasta Tarifi

Yapması da Yemesi de Keyifli:

Benekli Rulo Pasta Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Hafif, leziz, eğlenceli, benekli rulo pasta var sırada. Yapması çok eğlenceli yemesi çok zevkli leziz bir pasta oldu. O zaman tarif gelsin. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

13 dakika

Benekli Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

    Kek için:

  • 4 adetyumurta
  • 3/4 su bardağıtoz şeker
  • 1,5 su bardağısıvı yağ
  • 1/5 su bardağısüt
  • 1 su bardağıun
  • 1 paketvanilya
  • 1,5 tatlı kaşığıkakao
  • 1 çimdiktuz

    Kreması için:

  • 1/2 su bardağıtoz şeker
  • 500 ml.süt
  • 1/2 su bardağıun
  • 1/4 su bardağınişasta
  • 1 adetyumurta
  • 1 paketçikolata
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 paketvanilin

Benekli Rulo Pasta Tarifinin Püf Noktası

Yumurta akları kar haline getirilir. Yumurta sarılı karışıma; kar haline getirilen yumurta akları, 3 defada eklenip katlanarak söndürmeden karıştırılır.

Benekli Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

    Kekin yapılışı:

  1. Yumurta sarıları, şekerin yarısıyla tel çırpıcıyla çırpılır. Sıvı yağ ve süt eklenir karıştırılır.

  2. Un ve vanilya eklenip karıştırılır. Kenara alınır. Diğer tarafta yumurta aklarına, kalan toz şeker 3 defada eklenerek mikserle kar haline getirilir.

  3. Yumurta sarılı karışıma; kar haline getirilen yumurta akları, 3 defada eklenip katlanarak karıştırılır. İki ayrı kaseye kek karışımından birer kaşık konur.

  4. Bir kaseye 1/2 tatlı kaşığı kakao, diğer kaseye 1 tatlı kaşığı kakao eklenir ve karıştırılır. Pişirme kağıdından külah yapılarak açık renkli kakaolu karışım konup kapatılır.

  5. Pişirme kağıdı serilen 30x35 cm tepsiye aralıklı küçük daireler sıkılır. Aynı şekilde koyu renkli kakaolu karışım da külaha konup kapatılır.

  6. Açık renkli dairelerin bir tarafına koyu renkli karışım çizgi olarak sıkılır. Dairelerin üzerine kek karışımı dökülerek düzleştirilir. Önceden 180 dereceye alt üst ayarda ısıtılan fırında 10-13 dakika pişirilir.

  7. Fırından çıkan kek rulo haline getirilir. Soğumaya bırakılır.

    Kremanın yapılışı:

  1. Şeker, un, nişasta, yumurta sütle koyulaşana kadar pişirilir. Ocaktan alınır. Çikolata, tereyağ ve vanilya eklenip karıştırılır. Krema üzerine streç film kapatılıp oda ısısında soğutulur.

    Birleştirme aşaması:

  1. Soğuyan kekten pişirme kağıdı sıyrılır ve kek temiz bir pişirme kağıdı üzerine konur. Kekin iç kısmına krema sürülür. Alttaki kağıt yardımıyla rulo haline getirerek sıkıştırılır. Buzdolabında en az 2 saat dinlendirilir. Afiyet olsun♥️

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?