Nefis Kıvamıyla:

San Sebastian Cheesecake Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Gerçekten neden bu kadar meşhur olduğunu böyle tam kıvamını tutturduktan sonra anladım. San sebastian cheesecake'i denemenizi tavsiye ederim. Harika bir lezzet.

Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

23 dakika
ingredients

San Sebastian Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 1adetyumurta akı
  • 250grampudra şekeri
  • 500gramquark(krem peynir de kullanabilirsiniz)
  • 300gramlabne
  • 250grammascarpone peyniri
  • 400mililitresıvı krema
  • 2paketvanilya
  • 1yemek kaşığı (silme)nişasta
  • 3yemek kaşığı (silme)un

San Sebastian Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

İsteyen servis ederken çikolatalı bir sos hazırlayabilir.

San Sebastian Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce yumurtaları ve pudra şekerini 1-2 dakika mikserle çırpıyoruz.
  2. Bu karışımı bir kenara alıp yeni bir kabın içerisinde quark, mascarpone ve labneyi çırpıyoruz. Daha sonra içine kremaları döküyoruz ve tekrar çırpıyoruz. Ardından vanilya, nişasta ve unu ekleyip çırpıyoruz.
  3. Son olarak karıştırdığımız yumurta ve pudra şekerini ekleyip son kez çırpıyoruz.
  4. Fırın kağıdını 25 santimlik kelepçeli kalıba yerleştiriyoruz ve içine harcımızı döküyoruz.
  5. 200 derecede önceden ısıtılmış fırına veriyoruz, hemen 250 dereceye alıp alt üst ayarda 12-13 dakika kadar pişiriyoruz.
  6. 13 dakikadan sonra fanlı üst ayara alıp 10 dakika kadar üstünü kızartıyoruz.
  7. Chessecake'miz hazır. 2-3 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1

Yummykitchen_a
Mutfakta vakit gecirmesini, yemek/Pasta yapmasını ve yedirmesini cok seviyorum💜
0takipçi26 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?