Bebekler İçin Ezogelin Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Name: Bebekler İçin Ezogelin Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 kase
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 tatlı kaşığı pirinç; 1 tatlı kaşığı kırmızı mercimek; 1 yemek kaşığı bulgur; 1 çay kaşığı domates salçası; 1,5 su bardağı su; 1,5 çay kaşığı zeytinyağı; 1/2 çay kaşığı nane; 1/4 adet soğan; 1 çimdik tuz; 1 çimdik karabiber

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

2.0

Ezogelin çorbası, mutfağımızın en sevilen ve en çok bilinen çorbalarından birisi. 1 yaşını doldurmuş olan bebekler için hazırlanan bu versiyonda kolay sindirilebilir bakliyat ve sebzeler yer alıyor.

İçerisindeki tahıllarla oldukça besleyici olan bu nefislik, bebeklerimiz için harika bir ana öğün seçeneği olarak siz ebeveynlerin hayatını kolaylaştıracak.

Hem ne yedirsem, nasıl yedirsem diye düşünmeyeceksiniz, hem de sağlıklı ve besleyici bir çorbayı bebeğinize içirmiş olmanın haklı gururunu yaşayacaksınız. O zaman minik göbüşlere şimdiden afiyetler olsun. Ezogelin çorbası tarifi için buyurun.

Not: Tarifte kullanılan malzemeler bebeğiniz için alerji riski taşıyabilir. Bu yüzden denemeden önce doktorunuza danışmanızı öneririz.

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

KAÇ KİŞİLİK

2 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Bebekler İçin Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 tatlı kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı bulgur
1 çay kaşığı domates salçası
1,5 su bardağı su
1,5 çay kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı nane
1/4 adet soğan
1 çimdik tuz
1 çimdik karabiber

Bebekler İçin Ezogelin Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Tarifteki tuz ve karabiberi eklemez, salça yerine de toz kırmızı biber kullanırsanız 9 aylık bebeklerinize de bu tarifi yedirebilirsiniz.

Bebekler İçin Ezogelin Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Bebekler için ezogelin çorbası için öncelikle 1 tatlı kaşığı pirinç, 1 tatlı kaşığı kırmızı mercimek ve 1 yemek kaşığı bulguru bol su ile yıkayın.
Minik bir tencereye 1,5 yemek kaşığı zeytinyağını koyun, tencerenin altını açın ve ince doğradığınız 1/4 adet soğanı pembeleşene dek yağda kavurun.
İçine 1 çay kaşığı salça ve 1/2 çay kaşığı naneyi de ekleyip, birkaç kez daha kavurduktan pirinç, mercimek ve bulguru da ilave edin.
1,5 su bardağı suyunu, 1'er çimdik tuz ve karabiberini de ekleyip üstünü kapatın. Malzemeler yumuşayana dek kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin.
Piştikten sonra blenderdan geçirin ve ılık olarak çocuğunuza servis edin. Bebekler için ezogelin çorbası hazır! Afiyet olsun.

Bebekler İçin Ezogelin Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Kıvamını koyu bulursanız, ekstra su ilavesi yapabilirsiniz.
Bebeklerinize her yeni lezzeti denettiğinizde üç gün boyunca takip etmeyi ve alerjik reaksiyon verip vermediğini gözlemlemeyi unutmayın.

Bebekler İçin Ezogelin Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

İlk denemeler için çay kaşığıyla ve az miktarlarda tattırın. Bebekler için birincil besin kaynağı anne sütüdür, katı gıdaya doktorunuzun önerdiği miktarlarda başlamayı ihmal etmeyin.