1 Yaşına Gelmişlere:

Bebekler İçin Ezogelin Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Ezogelin çorbası, mutfağımızın en sevilen ve en çok bilinen çorbalarından birisi. Şimdi bu nefis çorbayı artık 1 yaşını doldurmuş olan minik gurme bebişlerimizle de paylaşmanın vakti geldi.
İçerisindeki tahıllarla oldukça besleyici olan bu nefislik, bebeklerimiz için harika bir ana öğün seçeneği olarak siz ebeveynlerin hayatını kolaylaştıracak.

Hem ne yedirsem, nasıl yedirsem diye düşünmeyeceksiniz, hem de sağlıklı ve besleyici bir çorbayı bebeğinize içirmiş olmanın haklı gururunu yaşayacaksınız. O zaman minik göbüşlere şimdiden afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Bebekler İçin Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1tatlı kaşığıpirinç
  • 1tatlı kaşığıkırmızı mercimek
  • 1yemek kaşığıbulgur
  • 1çay kaşığıdomates salçası
  • 1,5su bardağısu
  • 1,5çay kaşığızeytinyağı
  • 1/2çay kaşığınane
  • 1/4adetsoğan
  • 1çimdiktuz
  • 1çimdikkarabiber

Bebekler İçin Ezogelin Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Tarifteki tuz ve karabiberi eklemez, salça yerine de toz kırmızı biber kullanırsanız 9 aylık bebeklerinize de bu tarifi yedirebilirsiniz. Kıvamını koyu bulursanız, ekstra su ilavesi yapabilirsiniz. Bebeklerinize her yeni lezzeti denettiğinizde üç gün boyunca takip etmeyi ve alerjik reaksiyon verip vermediğini gözlemlemeyi unutmayın. İlk denemeler için çay kaşığıyla ve az miktarlarda tattırın. Bebekler için birincil besin kaynağı anne sütüdür, katı gıdaya doktorunuzun önerdiği miktarlarda başlamayı ihmal etmeyin.

Bebekler İçin Ezogelin Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinç, mercimek ve bulguru bol su ile yıkayın.
  2. Minik bir tencereye zeytinyağını koyun, tencerenin altını açın ve ince doğradığınız soğanları pembeleşene dek yağda kavurun.
  3. İçine salça ve naneyi de ekleyip, birkaç kez daha kavurduktan pirinç, mercimek ve bulguru da ilave edin.
  4. Suyunu ve baharatlarını da ekleyip, üstünü kapatın ve malzemeler yumuşayana dek kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin.
  5. Piştikten sonra blenderdan geçirin ve ılık olarak çocuğunuza servis edin.



Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?