Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
1 Yaşına Gelmişlere:

Bebekler İçin Ezogelin Çorbası Tarifi

1 Yaşına Gelmişlere:

Bebekler İçin Ezogelin Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

gokcenmutaf

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
203TAKİPÇİ
326İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Ezogelin çorbası, mutfağımızın en sevilen ve en çok bilinen çorbalarından birisi. Şimdi bu nefis çorbayı artık 1 yaşını doldurmuş olan minik gurme bebişlerimizle de paylaşmanın vakti geldi.
İçerisindeki tahıllarla oldukça besleyici olan bu nefislik, bebeklerimiz için harika bir ana öğün seçeneği olarak siz ebeveynlerin hayatını kolaylaştıracak.

Hem ne yedirsem, nasıl yedirsem diye düşünmeyeceksiniz, hem de sağlıklı ve besleyici bir çorbayı bebeğinize içirmiş olmanın haklı gururunu yaşayacaksınız. O zaman minik göbüşlere şimdiden afiyetler olsun. 

KAÇ KİŞİLİK

2 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 1 tatlı kaşığı
    pirinç
  • 1 tatlı kaşığı
    kırmızı mercimek
  • 1 yemek kaşığı
    bulgur
  • 1 çay kaşığı
    domates salçası
  • 1,5 su bardağı
    su
  • 1,5 çay kaşığı
    zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı
    nane
  • 1/4 adet
    soğan
  • 1 çimdik
    tuz
  • 1 çimdik
    karabiber

Püf Noktası

Tarifteki tuz ve karabiberi eklemez, salça yerine de toz kırmızı biber kullanırsanız 9 aylık bebeklerinize de bu tarifi yedirebilirsiniz. Kıvamını koyu bulursanız, ekstra su ilavesi yapabilirsiniz. Bebeklerinize her yeni lezzeti denettiğinizde üç gün boyunca takip etmeyi ve alerjik reaksiyon verip vermediğini gözlemlemeyi unutmayın. İlk denemeler için çay kaşığıyla ve az miktarlarda tattırın. Bebekler için birincil besin kaynağı anne sütüdür, katı gıdaya doktorunuzun önerdiği miktarlarda başlamayı ihmal etmeyin.

Nasıl Yapılır?

  1. Pirinç, mercimek ve bulguru bol su ile yıkayın.

  2. Minik bir tencereye zeytinyağını koyun, tencerenin altını açın ve ince doğradığınız soğanları pembeleşene dek yağda kavurun.

  3. İçine salça ve naneyi de ekleyip, birkaç kez daha kavurduktan pirinç, mercimek ve bulguru da ilave edin.

  4. Suyunu ve baharatlarını da ekleyip, üstünü kapatın ve malzemeler yumuşayana dek kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin.

  5. Piştikten sonra blenderdan geçirin ve ılık olarak çocuğunuza servis edin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?