Akşama Yapalım:

Barbekü Soslu Tavuk ve Kremalı Makarna Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TAVUK TARİFLERİ

13 Mayıs 2023

Tarif Defterime
Ekle

Hafta sonuna yakışır dolu dolu bir yemek yapalım. Barbekü sosunda yumuşacık tavuklar yanında enfes kremalı makarna eşlikçisi ile menünüz hazır.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Barbekü Soslu Tavuk ve Kremalı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

Tavuk için:

400-500gramtavuk göğsü
5yemek kaşığısüt
5yemek kaşığızeytinyağı
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkırmızı toz biber
1/2çay kaşığıkarabiber

Sotelemek için:

1adetsoğan
1adetyeşil biber
1adetkapya biber
2adethavuç
2yemek kaşığısıvı yağ
4yemek kaşığıbarbekü sos

Makarna için:

1/2paketmakarna
100mililitreçiğ krema
1/2çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkarabiber

Barbekü Soslu Tavuk ve Kremalı Makarna Tarifinin Püf Noktası

Vaktiniz varsa tavukları marine edip bekletin, daha yumuşak olur. Vaktiniz yoksa hemen de pişirebilirsiniz. Havuç bu tarife çok yakışıyor, tavsiye ediyorum.

Barbekü Soslu Tavuk ve Kremalı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavukları ince uzun doğrayın. Bir kapta zeytinyağı, süt, baharatlarla birlikte karıştırıp üzerine streç kapatın. Vaktiniz varsa buzdolabında bekletin, yoksa hemen kullanabilirsiniz.
Sebzeleri ince, uzun doğrayın. Yapışmaz bir tavayı ısıtın. Etleri tavaya koyun. Suyunu salıp çekince önce havuçları ekleyin. Ara ara karıştırın.
Soğanları ve iki kaşık sıvı yağ ekleyin. Soğanlar diriliğini kaybedince biberleri ekleyin Biberleri çok fazla öldürmeyin. Biraz tuzla sebzeleri tatlandırın.
Barbekü sosunu ekleyin,tarifte yazandan daha az ya da daha fazla ekleyebilirsiniz. Karıştırıp ocaktan alın, tavuk hazır.
Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Tencereye bir kaşık tereyağı ekleyin, eriyince

yarım paket çiğ krema ilave edin. Tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
Süzülmüş makarnaları ekleyin. Kremayı daha az ya da daha fazla ilave edebilirsiniz. Makarnayı karıştırıp servis tabağına tavuklarla birlikte alabilirsiniz.