firinda-pacanga-lezzet
Pizza Tadında:

Fırında Sucuklu Paçanga Böreği Tarifi

10 Mayıs 2023
Tarif Defterime
Ekle

Bugün şöyle pizza tadında lezzetli mi lezzetli fırında sucuklu paçanga böreği yapmaya ne dersiniz? Fırında olmasıyla daha hafifleyen bu böreği kaçırmayın.

Devamını Oku

Videolu anlatım için:

youtube-thumbnail

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

50 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fırında Sucuklu Paçanga Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyufka

Sucuklu iç harç için:

  • 1/2kangalsucuk
  • 3adetyeşil biber
  • 2adetkırmızı biber
  • 4adetdomates
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1-2yemek kaşığızeytinyağı

Sos için:

  • 2adetyumurta
  • 2yemek kaşığıyoğurt
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2çay kaşığıtuz

Bulamak için:

  • 1kasegaleta unu
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Fırında Sucuklu Paçanga Böreği Tarifinin Püf Noktası

Tarifinize kaşar peyniri ekleyebilirsiniz. Sucuklu harcı yufka parçalarına ekledikten sonra rendelediğiniz kaşar peynirini üzerine ekleyip öyle sarabilirsiniz.

nasil-yapilir

Fırında Sucuklu Paçanga Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Biberleri, sucuğu ve soyduğumuz domatesleri ufak ufak küp şeklinde doğrayalım. Tavaya sıvı yağ koyup önce biberleri kızartalım. Daha sonra doğradığımız sucukları ekleyelim bir iki dakika kızartalım. En son domatesleri ekleyip 10 dakika kadar pişirelim. Pişen sucuklu iç harcı soğuması için ayrı bir kaba alalım.
  2. Yufkalarımızı ortadan 8 parça olacak şekilde bölelim. Bir tepsi için 3 adet yufka toplamda 24 parça olacak.
  3. Her yufka parçasının geniş kısmına sucuklu harçtan bir yemek kaşığı dolusu ekleyip kenarlarından katlayıp saralım. Yufkanın geniş kısmına iç harcı ekleyeceğiz.
  4. Ayrı bir kapta yumurta, yoğurt ve sıvı yağı karıştırıp iyice çırpalım.
  5. Sardığımız yufkaları önce yumurtalı sosa sonra galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
  6. 180 derece fansız ayarda 15-20 dakika arasında pişiyor böreklerimiz. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Fırında Sucuklu Paçanga Böreği Tarifinin Pişirme Önerisi

Tavada kızartarak da tercih edebilirsiniz ama çok yağlı olmasını istemezseniz fırında pişirmek daha iyi bir tercih.



youtube-thumbnail

Yorumlar

4

fulyacesur31 Aralık 2023 09:23
Mükemmel oldu. Herkes denemeli
Yanıtla
Yemek.com 2 Ocak 2024 09:27
Yanıtla
Afiyet olsun!
Yemeliklezzetler10 Mayıs 2023 22:23
Nefis bir tarif mutlaka denensin
Yanıtla
Yemek.com 11 Mayıs 2023 15:02
Yanıtla
Afiyet olsun!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?