Filiz BadgeAdvertisementhttps://yemek.com/tarif/tavuklu-makarna/ | Tavuklu Makarna Tarifi
Hafta Sonu O Demek:

Tavuklu Makarna Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Aranızda bol domates soslu makarnayı sevmeyen var mı? Buna ihtimal vermediğimiz için sosuna tavuk parçaları da ekleyip domates soslu ve tavuklu makarna hazırladık.

Hafta sonu gelmiş, güneş yüzünü gösterse de hava soğuk. Bu nedenle tüm söz hakkı makarnada.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Tavuklu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1paketfiliz-logo-sonBurgu Makarna
  • 10su bardağısıcak su
  • 1çay kaşığıtuz

Tavuklu harcı için:

  • 400gramfileto tavuk göğsü
  • 3adetorta boy domates
  • 1adetorta boy kuru soğan
  • 1dişsarımsak
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1/4çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber

Tavuklu Makarna Tarifinin Pişirme Önerisi

Sosuyla harmanladığınız tavuklu makarnayı arzuya göre ısıya dayanıklı fırın kabına aldıktan sonra toz parmesan ya da rendelenmiş kaşar peyniri ilavesiyle 10 dakika kadar fırınladıktan sonra da servis edebilirsiniz.

Tavuklu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuklu makarnanın lezzetini verecek olan tavuklu harcı hazırlamak için; fileto tavuk göğsünü iri parçalar halinde doğrayın.
  2. Kuru soğanı küçük parçalar halinde kesin. Sap kısımlarını alıp ortadan ikiye kestiğiniz sulu domatesler ve sarımsağı rendenin ince kısmıyla rendeleyin.
  3. Zeytinyağını geniş tabanlı bir tavada kızdırın. Küçük parçalar halinde doğranmış kuru soğan ve rendelenmiş sarımsağı kokusu çıkıp, hafif bir kıvam alana kadar orta ateşte soteleyin.
  4. İri parçalar halinde doğradığınız tavuk göğsü parçalarını katıp, yüksek ateşte tavuklar renk alana kadar soteleme işlemini sürdürün.
  5. Rendelenmiş domates, domates salçası, toz kırmızı biber, tuz ve taze çekilmiş tane karabiber kattığınız tavuklu sos harcını kısık ateşte kaynamaya bırakın.
  6. Makarnayı haşlamak için sıcak suyu derin bir tencerede kaynatın. Tuz ekledikten sonra makarnaları damak tadınıza göre 8-10 dakika kadar haşlayın.
  7. Makarnanın haşlama suyundan bir kepçe kadar alıp, kısık ateşte pişmekte olan makarna sosunun kıvamını açın.
  8. Haşlanan makarnayı süzdükten sonra durulamadan sos tavasının içine aktarın. Sosuyla ve arzuya göre toz parmesan peyniriyle harmanladığınız tavuklu makarnayı, sıcak olarak bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Tavuklu Makarna Tarifinin Servis Önerisi

Makarnayı, incecik kıyılmış taze soğan ya da yeşil chili biberiyle karıştırdıktan sonra da ikram edebilirsiniz.


bu tarifle iyi gider




Yorumlar

5

Elif Civelek4 Mayıs 2020 10:36
Çok kalabalık değilseniz 4 kişi için yarım paket makarna yeterli. Tarif çok güzel oldu.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 6 Mayıs 2020 8:25
Yanıtla
Afiyetler olsun :)
Elif Civelek3 Mayıs 2020 3:51
Fırına atarsak kaç derecede olsun? Önceden ısıtılsın mı? Fanlı mı?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 3 Mayıs 2020 11:42
Yanıtla
Merhaba, fırına atacaksanız üzerine mutlaka bol miktarda peynir rendeleyin. Sadece üst ızgarasını açarak 180 derecede 10-15 dakika maksimum fırınlamanız yeterli olacaktır.
belinsu22 Ağustos 2019 3:04
makarna sosumu buldum diyebilirim
Yanıtla
su14 Temmuz 2015 6:10
Güzel bi side tarifleri cok güzel
Yanıtla
su14 Temmuz 2015 6:08
Cok güzel bayldm bu sideye
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?