Çok farklı, çok da lezzetli ve çocuklarınızın bamyayı seveceği bir tarifimiz var. Çıtır çıtır olan bu bamya kızartması tarifini hemen deneyin.
Çıtır Çıtır Olur:
Bamya Kızartması Tarifi
09 Eylül 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 kişi için150/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Bamya Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
- 200grambamya
- 1adetlimon
- 4su bardağısu
Bulamak için:
- 3çorba kaşığıun
- 1adetyumurta
- 2/3şişesoda
- 1tatlı kaşığıtuz
Sosu için:
- 3yemek kaşığısüzme yoğurt
- 2yemek kaşığıyoğurt
- 4daldereotu
- 1/2çay kaşığıtuz
- 2daltaze reyhan
Kızartmak için:
- 1/2su bardağısıvı yağ
Bamya Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kaynayan suya tuz ve limon suyu sıkılır. Bamyalar yumuşayana kadar haşlanır. Soğuk suya atılır. Sonra da süzgece konulur.
- Soda, yumurta ve un iyice karıştırılır. Süzülen bamyalar sosa iyice bulanır.
- Tavaya sıvı yağ alınır, yağ kazınca bamyalar dizilip arkalı önlü kızartılır.
- Sos için ince kıyılmış reyhan ve dereotu karıştırma kabına eklenir. Yoğurtlar ve tuz da eklenip karıştırılır.
- Sos için tüm malzemeler karıştırılır. Kızarmış bamyalar sos ile servis yapılır.
Yorumlar
0