Bugün mezelerin şahı, az malzemeli, aşırı kolay ama bir o kadar lezzetli bir tarifle geldim. Havucun yeri kalbimde ayrı. Hadi “Havuç tarator”umuzu hazırlamaya başlayalım.
Mezelerin Şahı:
Havuç Tarator Tarifi
08 Eylül 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 kişi için200/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
3 dakika
Havuç Tarator Tarifi İçin Malzemeler
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 2adet büyük boyhavuç(ya da 3 orta)
- 6yemek kaşığıyoğurt(veya 4 yemek kaşığı süzme yoğurt )
- 2-3dişsarımsak
- 1avuçiri çekilmiş ceviz içi
- 1çay kaşığıtuz
Havuç Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağını döküp ısınmasını bekliyoruz.
- Havucu tavaya alıp orta ateşte, yumuşayana dek 3-4 dakika kavurup soğumaya bırakıyoruz.
- Derin bir kaba yoğurt, sarımsak, ceviz içi, sotelenmiş havuç, tuz ve biraz zeytinyağı ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
- Mezemizi servis kabına alıp üzerini süslüyoruz. Sofralarınızı süsleyen mükemmel havuç taratır dakikalar içinde hazır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0