Lokum tadına, enfes dokusuyla herkesin hayran kalacağı bir tatlı hazırlamak mümkün. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
Lokum Tadında:
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi
03 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
2 saatPİŞİRME SÜRESİ
1 saat
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 700grambal kabağı
- 1+1/3su bardağışeker
- 1-2damlalimon
- 1yemek kaşığıtahin
- 1avuçceviz
Bal Kabağı Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Bal kabağınızın şekerle özleştikten sonra çok su salmadıysa pişirmeden önce biraz su eklenebilir.
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabakları dört dilim olacak şekilde keselim. Bir parmak uzunluğunda iki parmak genişliğinde keselim.
- Ardından fırın kabımıza yerleştirip şekerini üzerine serpiştirelim ve en az 2 saat ağzı kapalı olarak bekletelim
- 2 saatin sonunda şekerle özleşen ve suyunu salan kabaklarımıza ekstra su ilave etmeden, üzerini folyo ile kapatıp 180 derece fansız ayarda fırınımıza yerleştirelim.
- 1 saatin sonunda folyosunu açalım ve bir kaç damla limon sıkalım.
- Üstü açık olacak şekilde 15 dakika daha pişirmeye devam edelim .Tatlımız hazır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0