Hazırlar Bir Yana:

Profiterol Tarifi

Hazırlar Bir Yana:

Profiterol Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Fatih Yıldırım
Farklı yemek tarifleri, harika tatlılar, bire bir ölçüler ve daha fazlası.. Vide ... Devamını okuyun
Fatih Yıldırım
4741 takipçi49 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Ağustos 12, 2020
15 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Şubat 12
5 dakika
Pepsi Badge
Pepsi Max
Temmuz 14
4.5
Yasemin Gürsürer
Mart 22
1 saat

Çay saatlerinize güneş gibi doğacak profiterol tarifi için haydi sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

    Hamur İçin:

  • 1 su bardağısu
  • 1 su bardağı (1 yemek kaşığı fazla)un
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 3 adetyumurta
  • 1 yemek kaşığışeker

    Krema İçin:

  • 2,5 su bardağısüt
  • 1 su bardağışeker
  • 2 yemek kaşığıun
  • 1 yemek kaşığınişasta
  • 1 adetyumurta sarısı
  • 1 paketvanilya

    Çikolata Sosu İçin:

  • 200 mililitrekrema
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 120 grambitter çikolata
  • 1/2 çay bardağısüt

Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Krema için sütü tencereye alalım.

  2. Vanilya hariç bütün malzemeleri tencereye koyup karıştıralım.

  3. Tencereyi ocağa alıp kıvama gelinceye kadar pişirelim. Kremayı ocaktan alıp, vanilya ekleyip çırpalım.

  4. Kremayı 4-5 saat dolapta soğutalım.

  5. Hamur için su, tereyağı ve şekeri koyup eritelim. Unu koyup kavuralım.

  6. Hamur iyice toplayınca bir kaba alıp soğutalım. Soğuyunca yumurtaları tek tek ekleyip çırpalım. İlk başta dağılacak sonra toplayacaktır.

  7. Çikolata sosunu yaparken krema, süt ve tereyağını bir koyup ısıtalım.

  8. Sonra çikolatayı koyup eritelim, iyice kıvama gelince ocaktan alalım.

  9. Hamuru tepsiye ufak ufak sıkalım.

  10. 180 derece fırında 25 dakika pişirelim. Hamurları pişirince ikiye bölüyoruz ama sonunu kesmiyoruz. İçlerine kremayı sıkıyoruz. Üzerine çikolata sosumuzu döküyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?