Dolmaların Efendisi:

Şıhıl Mahşi Tarifi

Dolmaların Efendisi:

Şıhıl Mahşi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Mutfakta1tugce
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Mutfakta1tugce
1 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Filiz BadgeAdvertisement
5
Filiz Makarna
Temmuz 13, 2020
20 dakika
4.5
Vestel
Şubat 13, 2020
15 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Dolmaların efendisi, ihtişamını adından alan bir lezzet ile karşınızdayız! Şıhıl mahşi tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Şıhıl Mahşi Tarifi İçin Malzemeler

    Dolma için:

  • 8 adetkabak
  • 500 gramkıyma
  • 1 adetkuru soğan
  • 1 çay bardağıhaşlanmış nohut
  • 1/2 bağmaydanoz
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıtuz

    Salça sos için:

  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 çay bardağısıcak su

Şıhıl Mahşi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabaklarınızın üzerini çatalla uzunlamasına çizin.

  2. Çizdikten sonra kabaklarınızın baş kısmını kesip içlerini oyun.

  3. Daha sonra içine tuz, karabiber sürüp kızartın (ben fırında yapıyorum).

  4. Soğanı yemeklik doğrayıp kıymayla beraber kavurun.

  5. Kavrulan kıyamanızın içine maydanozu, nohutu ve baharatlarınızı ekleyin.

  6. Kızarttığınız kabaklarınızın içine hazırladığınız harcınızı ekleyip fırın tepsisine dizin.

  7. Üzerine salçalı sosunu ilave edip önceden 170 derecede ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?