Dolmaların efendisi, ihtişamını adından alan bir lezzet ile karşınızdayız! Şıhıl mahşi tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa geçin.
Dolmaların En Nefisi:
Şıhıl Mahşi Tarifi
03 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
35 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Şıhıl Mahşi Tarifi İçin Malzemeler
Dolma için:
- 8adetkabak
- 500gramkıyma
- 1adetkuru soğan
- 1çay bardağıhaşlanmış nohut
- 1/2bağmaydanoz
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtuz
Salça sos için:
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1çay bardağısıcak su
Şıhıl Mahşi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabaklarınızın üzerini çatalla uzunlamasına çizin.
- Çizdikten sonra kabaklarınızın baş kısmını kesip içlerini oyun.
- Daha sonra içine tuz, karabiber sürüp kızartın (ben fırında yapıyorum).
- Soğanı yemeklik doğrayıp kıymayla beraber kavurun.
- Kavrulan kıyamanızın içine maydanozu, nohutu ve baharatlarınızı ekleyin.
- Kızarttığınız kabaklarınızın içine hazırladığınız harcınızı ekleyip fırın tepsisine dizin.
- Üzerine salçalı sosunu ilave edip önceden 170 derecede ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yorumlar
0