Tüm malzemeler hazırsa durmak için hiçbir bahane yok; hadi bakalım mutfağa. File bademli kıtır kıtır galetalar yapıyoruz çayın yanına. Daha ne olsun?
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Kıtır Kıtır:
File Bademli Galeta Tarifi
Kıtır Kıtır:
File Bademli Galeta Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Şevval Evin Alacan
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
İnstagram: @gastronomievi
34 takipçi15 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
File Bademli Galeta Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gramun
- 50 gramtam buğday unu
- 30 gramtereyağı
- 10 gramyaş maya
- 150 mililitresüt
- 5 gramtuz
- 10 gramtoz şeker
- 100 gramçekirdek içi
Galetalar için:
- 1 adetyumurta akı
- 1 avuçfile badem
Üzeri için:
File Bademli Galeta Tarifi Nasıl Yapılır?
Un, tam buğday unu, tereyağı, maya, ılık süt, tuz, şeker ve çekirdek içini yoğurarak homojen bir hamur hazırlayın ve hamuru 30 dakika dinlendirin.
Hamuru parçalara ayırın ve 15 cm uzunluğunda silindir şekline getirip fitilleyin. Hamurları az yağlanmış tepsiye alın ve 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
Hamurları alın ve 30 cm olacak şekilde fitilleri uzatın, tepsiye alın.
Yumurta beyazına 2 yemek kaşığı su ilave edip karıştırın ve hamurların üzerine sürün; üstüne de file badem veya çekirdek içi serpiştirip hafifçe bastırın.
25 dakika fırında pişirin.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?