Kıtır Kıtır:

File Bademli Galeta Tarifi

Kıtır Kıtır:

File Bademli Galeta Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Şevval Evin Alacan
Gastronomi ve Mutfak Sanatları İnstagram: @gastronomievi
Şevval Evin Alacan
33 takipçi15 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Neşe Ümit Tan
Ocak 15
10 dakika
5
Neşe Ümit Tan
Kasım 6, 2020
10 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
5
Yasemin Gürsürer
Ekim 7, 2016
15 dakika

Tüm malzemeler hazırsa durmak için hiçbir bahane yok; hadi bakalım mutfağa. File bademli kıtır kıtır galetalar yapıyoruz çayın yanına. Daha ne olsun?

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

File Bademli Galeta Tarifi İçin Malzemeler

    Galetalar için:

  • 150 gramun
  • 50 gramtam buğday unu
  • 30 gramtereyağı
  • 10 gramyaş maya
  • 150 mililitresüt
  • 5 gramtuz
  • 10 gramtoz şeker
  • 100 gramçekirdek içi

    Üzeri için:

  • 1 adetyumurta akı
  • 1 avuçfile badem

File Bademli Galeta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un, tam buğday unu, tereyağı, maya, ılık süt, tuz, şeker ve çekirdek içini yoğurarak homojen bir hamur hazırlayın ve hamuru 30 dakika dinlendirin.

  2. Hamuru parçalara ayırın ve 15 cm uzunluğunda silindir şekline getirip fitilleyin. Hamurları az yağlanmış tepsiye alın ve 30 dakika buzdolabında dinlendirin.

  3. Hamurları alın ve 30 cm olacak şekilde fitilleri uzatın, tepsiye alın.

  4. Yumurta beyazına 2 yemek kaşığı su ilave edip karıştırın ve hamurların üzerine sürün; üstüne de file badem veya çekirdek içi serpiştirip hafifçe bastırın.

  5. 25 dakika fırında pişirin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?