Yemek yapmak benim en büyük hobim! Kolay ama lezzetli tariflerimle hepinizi mutfağa davet ediyorum 💞
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Baharatlı Sirkeli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
250 gram
tereyağı
1/2 kahve fincanı
sirke
2 adet
yumurta
1 tatlı kaşığı
tuz
1 tatlı kaşığı
şeker
1 paket
kabartma tozu
1 paket
un
1 yemek kaşığı
çörek otu
1 yemek kaşığı
susam
1 tatlı kaşığı
kekik
1 çay kaşığı
nane
1 çay kaşığı
köri
1 çay kaşığı
sarımsak tozu
1 çay kaşığı
pul biber
1 çay kaşığı
zerdeçal
Baharatlı Sirkeli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Hamurun sert olmaması çok önemli, yumuşak hamur sayesinde kurabiyelerimiz kıyır kıyır olacak. Renginin çok kızarmaması gerekiyor, fırını sürekli kontrol edin.
Baharatlı Sirkeli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığındaki tereyağ, sirke, kabartma tozu, yumurta, şeker, tuz genişçe bir kaseye alınır, karıştırılır.
Yumuşak bir kurabiye hamuru olacak şekilde yoğurularak un azar azar eklenir.
Ele yapışmayacak ama sert de olmayacak hamurumuz.
Baharatlar eklenip tekrar yoğurulur.
Hamura minicik minicik yuvarlak şekiller verilir.
180 derece önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda orta rafta pişirilir.
Hava almayan bir kapta tazeliğini uzun süre muhafaza edebilir. Afiyet olsun.
Lezzet Patlaması: Baharatlı Sirkeli Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!