Yazın Vazgeçilmezi Olacak:

Hindistan Cevizli Ananaslı Cheesecake Tarifi

Yazın Vazgeçilmezi Olacak:

Hindistan Cevizli Ananaslı Cheesecake Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Derya Jerdev
Mutfak Sanatları Akademisi mezun bir aşcının denenmiş tarifleri
Derya Jerdev
9652 takipçi31 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4
Gökçen Mutaf
Ocak 23, 2018
20 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika
5
Gökçen Mutaf
Ocak 2, 2019
5 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Ocak 22, 2019
15 dakika

Yazın vazgeçilmez ikilisi tek bir tarifte. Tropikal aromalı, yaz tadında bu cheesecake'e bayılacaksınız. Sizleri mutfağa kadar alalım.

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşbilirsiniz:

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Hindistan Cevizli Ananaslı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

    Tabanı için:

  • 200 gramyulaflı bisküvi
  • 80 gramtereyağı

    Cheesecake için

  • 3 adetyumurta
  • 550 gramtam yağlı beyaz peynir
  • 200 mililitrehindistan cevizi kreması
  • 1 yemek kaşığıun
  • 2 yemek kaşığıhindistan cevizi rendesi
  • 3 dilimananas

    Sosu için:

  • 4-5 dilimananas
  • 2 yemek kaşığışeker
  • 1 tatlı kaşığımısır nişastası
  • 1 yemek kaşığısu

Hindistan Cevizli Ananaslı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını eritin. Bisküviyi rondoda toz haline gelene kadar öğütün.

  2. Tereyağı ve Hindistan cevizi rendesi ile karıştırın. 23 cm kelepçeli kalıbın tabanına pişirme kağıdı yerleştirin, tüm kenarlarını tereyağı ile yağlayın ve bisküvili karışımı orantılı bir şekilde yayın.

  3. Buzlukta 30 dakika bekletin.

  4. Peyniri mikserinizde homojen bir kıvam alana kadar yavaş devirde çırpın. Pudra şekeri ve vanilin ilave edin.

  5. Hindistan cevizi kremısını (tüm büyük marketlerde satılır) un ile karıştırıp ilave edin. Peynire ilave edin. Tek tek yumurtaları ilave edin.

  6. Ananasları çok ufak doğrayıp ilave edip.

  7. Tabanın üzerine karışımı dökün ve sallayın. Fırının tabanına su dolu bir kap yerleştirin. Bu çatlamayı önleyecektir.

  8. Fırının orta rafında 150 derece sıcak fırında cheesecake'i 40-50 dakika pişirin.

  9. 40 dakika sonunda hazır olduğunu kontrol edin (kenarları sabit, ortası çok az jöle gibi hafif oynamalı). Fırının ısısını kapatın, aralık bırakarak fırında 1 saat soğutun.

  10. Dışarı alın ve oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına kaldırın.

  11. Üzeri için ananasları çok ufak doğrayın. Şeker ile karıştırıp 5 dakika kısık ateşte pişirin.

  12. Nişastayı soğuk su ile açın. Dilediğiniz kıvam alana kadar ilave edin. Tamamen soğutun.

  13. Soğumuş ve dinlenmiş (1 gece) cheesecake in üzerine sosu dökün. Dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?