İçi nemli ve yumuşak, hem ana öğün hem de ara öğün olarak tüketebileceğiniz, lezzetli olduğu kadar da sağlıklı olan bu kekin yapımı çok kolay. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
İçi Nemli ve Yumuşak:
Çikolata Parçacıklı Muzlu Ekmek Tarifi
İçi Nemli ve Yumuşak:
Çikolata Parçacıklı Muzlu Ekmek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Çılga
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
3 takipçi5 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbı
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
50 dakika
Çikolata Parçacıklı Muzlu Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yemek kaşığıhindistan cevizi yağı
- 1 yemek kaşığıhurma özü(dilediğiniz kadar)
- 2 adetyumurta(ya da 2 yemek kaşığı chia tohumu)
- 1 tatlı kaşığıvanilya özü
- 1 su bardağıyulaf unu(glutensiz)
- 1 çay kaşığıkarbonat
- 4 gramkabartma tozu
- 2 yemek kaşığıtarçın
- 1/2 su bardağıhindistan cevizi yoğurdu(ya da süzme yoğurt)
- 2 adetolgun muz
- 2 yemek kaşığıçikolata(dilediğiniz kadar)
- 1 yemek kaşığıkeçiboynuzu tozu(opsiyonel)
Çikolata Parçacıklı Muzlu Ekmek Tarifinin Püf Noktası
Kullanacağınız şekeri iyice erittiğiniz yağ ile erittiğinizde ve açtığınızda kekin tadının çok daha dolgun olacaktır.
Çikolata Parçacıklı Muzlu Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
Fırını 180 dereceye ısıtın. Yağı eritin. Büyük bir kapta yağ ve şekeri karıştırın.
Sonra yumurta ve vanilya ekleyin. Muzlarınızı ezin ve ıslak karışımınıza yoğurt ya da süt ile çırpın.
Yulaf unu, karbonat, tuz, tarçını karıştırın. Islak karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün ve pürüzsüz bir doku elde edene karıştırın.
Karışımı kek kalıbına dökmeden önce tadın, gerekirse daha fazla tatlandırıcı ekleyin.
Bir miktar çikolatayı hamurun içine ekleyin. Kek kalıbınıza döktükten sonra çikolatanın geri kalanını kekin üzerine serpiştirip yarım muz ile süsleyin.
Ortasına kürdan batırdığınızda kuru çıkana kadar pişirin. Yaklaşık 50 dakika. Kek oda sıcaklığına geldiğinde kalıptan çıkartabilirsiniz.
İsteğe bağlı Maple Glaze: Küçük bir kapta akçaağaç şurubu ve sıcak suyu karıştırın. Kekiniz soğuyunca servis ederken üstüne dokun. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?