İçinizi ısıtacak, baharatların fazlasıyla lezzet kattığı bir çorba tarifi geldi. İçinde bulguruyla baharatlı mercimek çorbası karşınızda.
İçinizi Isıtacak:
Baharatlı Mercimek Çorbası Tarifi
17 Mart 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Baharatlı Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1su bardağıkırmızı mercimek
- 2yemek kaşığıbulgur
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1adetsoğan
- 2-3dişsarımsak
- 1adethavuç
- 1adetkırmızı biber
Baharatlı Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Baharatları çok yakmadan kavurmalıyız.
Baharatlı Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yağları tencereye koyup üzerine baharatları ekleyip kavuruyoruz.
- Sonra salçayı da ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
- Havuç, soğan ve biberi doğrayıp tencereye ekleyip onları da 5 dakika kadar kavuruyoruz.
- Sonra mercimek ile bulguru, ezilmiş sarımsağı ve tuz ekleyip üzerine suyunu koyuyoruz.
- Kaynayıp tüm malzemeler yumuşadığında altını kapatıp blender ile pürüzsüz hale hale getiriyoruz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0