Az malzemeli sufle tarifi, enfes lezzetiyle çay saatlerinize çok yakışacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Rafine Şekersiz:
Az Malzemeli Sufle Tarifi
20 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakika
Az Malzemeli Sufle Tarifi İçin Malzemeler
- 1paketbitter çikolata(60 gram)
- 1yemek kaşığıHindistan cevizi yağı
- 2adetyumurta
- 1yemek kaşığıkakao
- 1adetmuz
Az Malzemeli Sufle Tarifinin Püf Noktası
İlk önce çikolatayı eritmek çok önemli. Karışımın içerisine, elinizi yakmayacak sıcaklığa geldiği zaman eklemelisiniz.
Az Malzemeli Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hindistan cevizi yağı ile bitter çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. Hindistan cevizi yağının birazıyla sufle kaplarımızı yağlıyoruz.
- Yumurtalarımızın beyaz ve sarılarını ayırıyoruz.
- Yumurta beyazımızı kar beyazı olana kadar mikser ile çırpıyoruz.
- Muzu püre haline getiriyoruz. Ayrı bir kapta önce yumurta sarımız ile muzu karıştırıyoruz.
- Daha sonra içerisine kakaoyu ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Eriyen çikolatamız eli yakmayacak kıvama gelince karışıma ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
- Son olarak yumurta beyazımızı da karışıma ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Sufle kaplarımıza eşit şekilde koyuyoruz.
- Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 12 dakika pişiriyoruz. Soğutmadan tüketmeyi unutmayın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0