Bursa'nın Dillere Destan Tatlısı:

Süt Helvası Tarifi

Bursa'nın Dillere Destan Tatlısı:

Süt Helvası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
iugurchef
🔪And you should know, kitchen is my life 🎓GAÜN - Gastronomi ve Mutfak Sanatla ... Devamını okuyun
iugurchef
10480 takipçi14 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Ağustos 12
15 dakika
5
Neşe Ümit Tan
Kasım 13
5 dakika
YENİ
5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ekim 19
20 dakika

Padişahların sofralarından sizlerin huzurlarınıza gelen leziz sütlü tatlı... Karşınızda: Süt helvası tarifi. Tadına doyamayacağınız enfes bir tatlı olacak kendisi. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Süt Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 litresüt(7,5 su bardağı)
  • 125 gramtereyağı(8 yemek kaşığı)
  • 75 gramun(1 su bardağı kadar)
  • 150 gramtoz şeker(8 yemek kaşığı)
  • 3 mililitrevanilya özü1 çay kaşığı)

Süt Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereyi ocağın küçük gözüne kısık ateşe yerleştirin. Tereyağını ekleyip eritin.

  2. Tereyağı eridikten sonra unu ekleyin 10 dakika kısık ateşte kavurun. Koyu sarı renk alınca sütün tamamını karıştırarak ekleyin.

  3. Kaynayana kadar yavaş yavaş karıştırın. Kaynadıktan sonra toz şekeri ekleyip 2 dakika daha karıştırarak kaynatın.

  4. Ocaktan alın ve bekletmeden güveç kaselere pay edin. Güveçleri derin fırın tepsisine koyun.

  5. Tepsinin içerisine 1 parmak olacak şekilde su ekleyin. Önceden ısıtılmış 250 derecelik fırında sadece ızgara modunda (üst ayarda) 8 dakika kadar kontrollü şekilde fırınlayın.

  6. Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında 30 dakika beklettikten sonra servis edin.

  7. İsterseniz sıcaklığını atan süt helvasını +4 derecede en az 5-6 saat bekletin. Soğuduktan sonra servise edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?