Dokusu, tadı dünyanın en güzel keki diyebilirim. Bol soslu yumuşacık bir kek kendisi. Çikolatalı ıslak kek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Bol Soslu:
Çikolatalı Islak Kek Tarifi
20 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
16 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Çikolatalı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 4adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
- 1su bardağısüt
- 1su bardağısıvı yağ
- 1,5su bardağıun
- 3yemek kaşığıkakao
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
Sosu için:
- 2su bardağısüt
- 2yemek kaşığıkakao
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1su bardağıtoz şeker
- 160gramsütlü çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çikolatalı Islak Kek Tarifinin Püf Noktası
Kek malzemelerinizin hepsi oda sıcaklığında olmalı. 1 gün önceden yaparsanız sosunuz keki daha iyi çekecektir.
Çikolatalı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sosu için, tüm malzemeleri sos tenceresine ilave edip çırpıcı yardımıyla karıştırın. Ateşin üzerine alıp kaynayıncaya kadar pişirin.
- Çikolatasını ekleyip eriyinceye kadar karıştırıp soğumaya bırakın.
- Yumurtaları bir kabın içerisine kırın ve üzerine şeker ilave ederek güzelce çırpın.
- Ardından süt, vanilya ve yağ ilave ederek çırpmaya devam edin.
- Üzerine kakao, un, kabartma tozunu eleyerek spatula yardımıyla karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
- Yağlanmış bir borcuma hazırladığınız harcı aktarın. 180 derecede 30-35 dakika kadar pişirin.
- Kekin içi pişince fırından alıp soğumasını bekleyin. Daha sonra dilimleyin.
- Ardından hazırladığımız çikolata sosunu üzerine gezdirin. Kekin içine çekene kadar oda sıcaklığında dinlendirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
0