Bol Soslu:

Çikolatalı Islak Kek Tarifi

20 Kasım 2020

Tarif Defterime
Ekle

Dokusu, tadı dünyanın en güzel keki diyebilirim. Bol soslu yumuşacık bir kek kendisi. Çikolatalı ıslak kek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

16 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Çikolatalı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

4adetyumurta
1su bardağıtoz şeker
1su bardağısüt
1su bardağısıvı yağ
1,5su bardağıun
3yemek kaşığıkakao
1paketkabartma tozu
1paketvanilya

Sosu için:

2su bardağısüt
2yemek kaşığıkakao
1/2su bardağısıvı yağ
1su bardağıtoz şeker
160gramsütlü çikolata

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Çikolatalı Islak Kek Tarifinin Püf Noktası

Kek malzemelerinizin hepsi oda sıcaklığında olmalı. 1 gün önceden yaparsanız sosunuz keki daha iyi çekecektir.

Çikolatalı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Sosu için, tüm malzemeleri sos tenceresine ilave edip çırpıcı yardımıyla karıştırın. Ateşin üzerine alıp kaynayıncaya kadar pişirin.
Çikolatasını ekleyip eriyinceye kadar karıştırıp soğumaya bırakın.
Yumurtaları bir kabın içerisine kırın ve üzerine şeker ilave ederek güzelce çırpın.
Ardından süt, vanilya ve yağ ilave ederek çırpmaya devam edin.
Üzerine kakao, un, kabartma tozunu eleyerek spatula yardımıyla karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
Yağlanmış bir borcuma hazırladığınız harcı aktarın. 180 derecede 30-35 dakika kadar pişirin.
Kekin içi pişince fırından alıp soğumasını bekleyin. Daha sonra dilimleyin.
Ardından hazırladığımız çikolata sosunu üzerine gezdirin. Kekin içine çekene kadar oda sıcaklığında dinlendirin. Afiyet olsun.