Şahane lezzeti ve aromasıyla çok tatlı ananaslı cupcakeler hazırlıyoruz. Yumuşak keki ve kremasıyla güzel bir tarif. İsterseniz miktarları arttırıp hazırlayabilirsiniz.
Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
Tamamı lezzet garantili tarifler
KAÇ KİŞİLİK
7 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Ananaslı Kremalı Cupcake Tarifi İçin Malzemeler
2 adet
yumurta
1 çay bardağı
toz şeker
1 çay bardağı
ılık süt
1 kahve fincanı
sıvı yağ
1 su bardağı
un (+1 yemek kaşığı daha)
1 paket
vanilin
1/2 paket
kabartma tozu
1 tatlı kaşığı
limon kabuğu rendesi
1 kase
ananas (minik doğranmış)
Kreması için:
500 mililitre
süt
2 yemek kaşığı
un
2 yemek kaşığı
nişasta
1 çay bardağı
toz şeker
1 paket
vanilin
1 tatlı kaşığı
tereyağı
2 yemek kaşığı
krem şanti (soğuduğunda eklenecek )
1 kase
ananas (minik doğranmış)
Ananaslı Kremalı Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk olarak kremasını hazırlayalım. Süt, nişasta, un, şeker uygun bir tencereye alınır ve sürekli karıştırılarak pişirilir. Fokurdamaya başlayınca ocağın altı kapatılır ve vanilin eklenir. Sonra tereyağı eklenip karıştırılır ve üzeri streçlenir. Bu şekilde soğumaya bırakılır.
Tamamen soğuduğunda mikserle çırpılır. Sonra krem şanti eklenir ve biraz daha çırpılır. Ananaslar doğranır ve süzgeçte biraz bekletilir. Kremaya eklenip karıştırılır ve buzdolabına kaldırılır.
Keki için; yumurtalar şeker ve vanilin köpük köpük olana kadar çırpılır. Süt, sıvı yağ, limon kabuğu eklenip birkaç kez daha çırpılır. Elenmiş un ve kabartma tozu ilave edilip karıştırılır.
Cupcake kalıplarına 1 parmak eksik olacak şekilde paylaştırılır. Üzerlerine minik doğranmış ananaslar serpiştirilir ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25-30 dakika pişirilir. Kontrollü pişirelim.
Cupcakeler soğuduğunda üzerlerine krema sıkılır ve servis yapılır. Afiyet olsun.
merhaba ilk defa yorum yapıyorum :( kreman ilk esnada çok lezzetliydi buzdolabına koydum keke koymak için çıkardım tadına baktım resmen acı bir tat oluşmuş 😔 çok üzüldüm emeğimde malzemelerde ziyan oldu
Bu Kez Farklı: Ananaslı Kremalı Cupcake Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1dilekakcay 21 Şubat 2022 19:33