Rengini Korusun:

Pancar Konfi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

O muhteşem yakut rengiyle kış aylarının kraliçesi pancarı bu sefer farklı bir yöntemle pişirdik.. Hem rengini korudu, hem de lezzetini...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

3 saat
ingredients

Pancar Konfi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetbüyük boy pancar
  • 2-3daltaze kekik
  • 4-5başsarımsak
  • 1çay kaşığıtuz
  • 2daloregano
  • 1,5-2kasesızma zeytinyağı

Pancar Konfi Tarifinin Püf Noktası

Serin bir yerde saklayın. Pancarların tamamen yağa gömülü olduğundan emin olun.

Pancar Konfi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pancarların tam sığacağı bir kaba yan yana dizin. Üzerine tuz ve karabiber serptikten sonra aralara sarımsak ve otları yerleştirin. Kabı tepeleme zeytinyağı ile doldurun.
  2. Fırını 95 C' de iyice ısıtın. Yağa tamamen gömülü pancarları fırında yumuşayıncaya kadar pişirin. Pişen pancarları hemen tüketebilirsiniz. Geriye kalanları oda sıcaklığına geldiğinde yağı ile birlikte büyük bir kavanoza alın.
  3. Konfi yağını tekrar kullanabilirsiniz. Salatalarınızda, ve yemeklerinizde de kullanabilirsiniz. Aoli yapabilirsiniz...


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Gamze Olgun
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi86 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?