O muhteşem yakut rengiyle kış aylarının kraliçesi pancarı bu sefer farklı bir yöntemle pişirdik.. Hem rengini korudu, hem de lezzetini...
Rengini Korusun:
Pancar Konfi Tarifi
29 Ocak 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 kavanozHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
3 saatBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Pancar Konfi Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetbüyük boy pancar
- 2-3daltaze kekik
- 4-5başsarımsak
- 1çay kaşığıtuz
- 2daloregano
- 1,5-2kasesızma zeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pancar Konfi Tarifinin Püf Noktası
Serin bir yerde saklayın. Pancarların tamamen yağa gömülü olduğundan emin olun.
Pancar Konfi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pancarların tam sığacağı bir kaba yan yana dizin. Üzerine tuz ve karabiber serptikten sonra aralara sarımsak ve otları yerleştirin. Kabı tepeleme zeytinyağı ile doldurun.
- Fırını 95 C' de iyice ısıtın. Yağa tamamen gömülü pancarları fırında yumuşayıncaya kadar pişirin. Pişen pancarları hemen tüketebilirsiniz. Geriye kalanları oda sıcaklığına geldiğinde yağı ile birlikte büyük bir kavanoza alın.
- Konfi yağını tekrar kullanabilirsiniz. Salatalarınızda, ve yemeklerinizde de kullanabilirsiniz. Aoli yapabilirsiniz...
Yorumlar
0 yorum yapılmış