Naneli Ferah Ferah:

Kuru Cacık Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sofraların vazgeçilmezi, her türlü et, tavuk, balık yemeklerinin yanına güzel bir eşlikçi meze, onun adı kuru cacık. Yapılışı oldukça kolay olup bu kadar lezzetli olabilen az meze vardır. Evdeki malzemeler ile hemen hazırlamanın püf noktası ise kuru nane ile hazırlamak. Ancak taze nane ilavesi ile kuru cacığın o yoğun nane tadı daha da baskın olacaktır. İşte en güzel kuru cacık hazırlamanın sırrı bu kadar basit.

Yemekler pişerken, sofralara yoğurtlu bir salata ya da meze olarak konuk olacak tarifimiz sizlerle. Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kuru Cacık Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetsalatalık
  • 2dişsarımsak
  • 4yemek kaşığısüzme yoğurt
  • 1tutamtaze nane
  • 1tatlı kaşığıkuru nane
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz

Kuru Cacık Tarifinin Püf Noktası

Salatalıkları küp küp doğramak yerine rendeleyerek de hazırlayabilirsiniz. Taze nane yerine sadece kuru nane ile de çok nefis olur.

Kuru Cacık Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Salatalıkları küçük küpler halinde doğrayın ve derin bir kaba alın. Üzerine rendelenmiş sarımsakları ekleyin.
  2. Süzme yoğurdu ekleyin.
  3. Kıyılmış taze naneyi de üzerine ekleyin.
  4. Son olarak kuru nane ve zeytinyağını ekleyip güzelce karıştırın.
  5. Bir servis tabağına alın ve taze nane yapraklarıyla süsleyin. Afiyet olsun!

Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?