Name: Kısır
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Lezzetli bir kısır tarifi ile karşınızdayız. Bu kez kuru soğan kullanmadan çok pratik bir kısır hazırlıyoruz. Bu salata tarifini çay saatlerinizde mutlaka deneyin.

Elifyldrk49

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Kısır Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ince bulgur
1,5 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
2 adet limon suyu
1/2 çay bardağı nar ekşisi (arzuya göre)
6 dal taze soğan
1/2 demet maydanoz
1/2 demet taze nane (arzuya göre)

Kısır Tarifinin Püf Noktası

Yeşillikleri mutlaka hiç bekletmeden bulgurun üzerine ilave edin.

Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

2 su bardağı ince bulguru geniş bir kaseye alın. Üzerine 1,5 su bardağı sıcak suyu ekleyin.
Streç film ile üzerini kapatıp bulgurların şişmesini bekleyin. Bulgurlar şiştikten sonra tane tane olması için güzelce karıştırın.
Üzerine 2 yemek kaşığı domates salçası ve 1 çay bardağı zeytinyağını ekleyin. Daha sonra 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı pul biber, 2 limonun suyu ve yarım çay bardağı nar ekşisini de ekleyin.
Son olarak doğradığınız 6 dal taze soğanı, yarım demet taze nane ve maydanozu da ekleyip karıştırdıktan sonra kısır servise hazır.
Yanında marul yaprakları ya da dilediğiniz malzemelerle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?