İştah Açar:

Yeşil Elmalı Mor Lahana Salatası Tarifi

Name: Yeşil Elmalı Mor Lahana Salatası
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SALATA TARİFLERİ

21 Temmuz 2014

Tarif Defterime
Ekle

Yeşil elmanın ekşiliği, kırmızı lahananın tok tutan yapısı ve ekşi- tatlı sosu ile iyi bir başlangıç olmasının yanı sıra iştahınızı açacak.

Bu tarife iki isim verebiliriz aslında soranlara. Yeşil elma salatası ya da mor lahana salatası. Ancak biz onları el ele tutuşturduk, bir isim verdik: Yeşil elmalı mor lahana salatası.

Diyette olanlara, diyette olmayanlara, elma sevenlere, sevmeyenlere herkese hediye olsun bu tarif...

Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 null

Yeşil Elmalı Mor Lahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1/2adetkırmızı lahana
1adetekşi, yeşil elma
4adetceviz içi

Sosu için:

1/2adetlimon suyu
1adettaze sıkılmış portakal suyu
1tatlı kaşığıtoz şeker
2yemek kaşığızeytinyağı
1/2çay kaşığıtuz

KALORİ282/kcal*1 porsiyon için

Besin Değerlerini
Görmek İçin

Tıklayınız.

Yeşil Elmalı Mor Lahana Salatası Tarifinin Püf Noktası

Elmaları dilimledikten sonra kararmamaları için limonlu suda bekletin.

Yeşil Elmalı Mor Lahana Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Kırmızı lahanayı ince ince kıydıktan ya da rendeledikten sonra tuz ile ovun.
Bol suda yıkayıp, fazla suyunu süzdürün.
Kabuğunu soyduğunuz ekşi, yeşil elmayı çekirdeklerini çıkardıktan sonra kibrit çöpü şeklinde, ince ince dilimleyin.
Lahanayı geniş bir servis tabağına alın. Üzerine elma dilimlerini yerleştirin.
Ayıklanmış ceviz içlerini salataya katın.
Salatanın sosu için; limon suyu, portakal suyu, toz şeker, zeytinyağı ve tuzu karıştırın.
Salatanın üzerine gezdirdikten sonra bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Yeşil Elmalı Mor Lahana Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Arzuya göre; salatanıza soya filizi de ekleyebilirsiniz.

Doyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Alp Tuncer

Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun...

Devamını okuyun

0takipçi1111 içerik

Sıkça Yenen Konular

SALATA

4.5

Yanına da Bol Yoğurt: Ispanak Yemeği

Gökçen Mutaf

Ocak 14, 2021

TUZLU ATIŞTIRMALIK

4.5

En Güzelini Anne Yapar: Mercimek Köftesi

Yasemin Gürsürer

Mart 10

Yorumlar

nixie4 Kasım 2018 2:13

Tarif gerçekten benim gibi ekşi sevenler icin süper.Hatta bir gün sonra aromasini iyice birakmiş turşu gibi olmuştu.Çok sevdim sadece cevizin pek artisini görmedim.O da faydalimi evet.Yani koymasanizda olur...Teşekkürler

Yanıtla

Basak31 Aralık 2015 8:49

Kırmızı lahana hem cok besleyici hem de uzun süre tok tutuyor. Hafif ve guzel bir tarif, tesekkurler :)

Yanıtla