Airfryer'da Ramazan Pidesi Tarifi
Tam Kıvamında:

Airfryer'da Ramazan Pidesi Tarifi

15 Ocak 2026
Tarif Defterime
Ekle

Ramazan pidesi, Ramazan ayı boyunca iftar ve sahur sofralarının simgesi haline gelmiş bir ekmek. Geleneksel olarak yüksek ısılı taş fırınlarda odun ateşiyle pişirilir. Günümüz mutfak teknolojisinin popüler ekipmanı Airfryer ile de yapılabilir. Airfryer'da Ramazan pidesi yapımı oldukça basit.

Airfryer tarifleri, modern mutfakların vazgeçilmezlerinden biri haline geldi. Geleneksel tarifleri yenilikçi bir yaklaşımla hazırlamak için ideal olan bu cihaz, Ramazan pidesi gibi klasik bir lezzeti değişik bir şekilde sunmanın harika bir yoludur. Airfryer kullanarak hazırlayacağınız Ramazan pidesi, geleneksel lezzeti modern bir dokunuşla hem pratik hem de lezzetli bir hamur işi tarifi sunar.

Airfryer'ın etkili pişirme yöntemi sayesinde pide, dışı hafif çıtır içi yumuşacık olacak şekilde mükemmel bir şekilde pişer. Bu tarif, Ramazan ayında iftar sofralarınıza lezzet katacak, misafirlerinizin ve ailenizin favorisi olacak. Geleneksel pide tarifinin modern bir yorumu olan bu tarif, kahvaltılarınıza da renk katacak, özellikle de sabahları taze olarak hazırlanmış bir dilim Ramazan pidesi ile güne başlamak harika olacaktır. Afiyetler!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 adet küçük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

1.5 saat

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Airfryer'da Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıılık su
  • 1su bardağıılık süt
  • 2tatlı kaşığıkuru maya
  • 1tatlı kaşığışeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 3-4su bardağıun(kontrollü ekleyin)
  • 1adetyumurta
  • 1yemek kaşığıyoğurt
  • 2yemek kaşığıçörek otu
  • 4yemek kaşığısusam

Airfryer'da Ramazan Pidesi Tarifinin Püf Noktası

Unun kalitesine göre eklenmesi gereken un miktarı değişebilir, hamurunuzun kıvamına göre kontrollü olarak ekstra un ekleyebilirsiniz. 

nasil-yapilir

Airfryer'da Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ramazan pidesi için ilk olarak 2 tatlı kaşığı kuru maya, 1 su bardağı ılık su, 1 su bardağı ılık süt ve 1 tatlı kaşığı şeker ile derin bir kap içerisinde aktifleştirin.
  2. Sıvı malzemeler ile bir araya getirdiğiniz mayanın aktive olması için oda sıcaklığında bekletin.
  3. Aktifleşen mayanın içerisine 3-4 su bardağı unu ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamuru 40 dakika mayalanmaya bırakın.
  4. Mayalanan hamuru 4 eşit parçaya bölüp 4'e böldüğünüz yağlı kağıtlara bezeleri koyun. Üzerini örtüp 15 dakika daha mayalandırın.
  5. Bir kasede 1 yemek kaşığı yoğurt ve 1 adet yumurtayı akıyla birlikte çırpın.
  6. Mayalanan her bir bezenin üzerine yumurtayı elinizle sürüp parmaklarınızla açtırarak pide şekli verin.
  7. Üzerine 4 yemek kaşığı susam ve 2 yemek kaşığı çörek otu serpin. Airfryer haznesine alın 190 derecede 10-12 dakika arkalı önlü kontrollü pişirin.
  8. Airfryer'da Ramazan pidesi tarifiniz hazır. Afiyetler olsun!
cooking-proposal

Airfryer'da Ramazan Pidesi Tarifinin Pişirme Önerisi

Hamuru aşırı yoğurursanız sertleşebilir. Mayalanması için ortamın oda sıcaklığında olması gereklidir.

Airfryer'da Ramazan Pidesi Tarifinin Servis Önerisi

Sıcak sıcak servis edin.

Airfryer'da Ramazan Pidesi Yaparken Hamur Ne Kadar Mayalanmalı?

Hamurun hacmi iki katına çıkana kadar yaklaşık 45 dakika ila 1 saat oda sıcaklığında mayalandırılmalı.

Airfryer'da Pişen Ramazan Pidesi Fırında Pişen Kadar Kabarır mı?

Evet, güçlü hava sirkülasyonu sayesinde fırından daha hızlı reaksiyon verip hızla kabarabilir.

Airfryer'da Ramazan Pidesi Yaparken Üzerine Yumurta Sürülür mü?

Kızarmış rengi yakalamak için yumurta sarısı (biraz yoğurt veya yağ ile karıştırılarak) sürülebilir.

Airfryer'da Pişirilen Pideyi Daha Çıtır Yapmak İçin Ne Yapılmalı?

  • Pişirme işleminin ilk birkaç dakikasında ısıyı en yüksek seviyeye (200°C) getirin.
  • Pidenin üzerine fırça ile soğuk su sürün.

Airfryer'da Ramazan Pidesi Pişirmek İçin Hangi Un Tercih Edilmeli?

Ekmeklik un veya sarı buğday unu tercih edilmeli.

Airfryer'da Ramazan Pidesi Pişirirken Üstü Yanar mı?

Airfryer'da ısıtıcı rezistans ürüne fırına göre çok daha yakın olduğu için üst kısmın erken kızarıp yanma riski var. Bunu önlemek için pişirme süresinin yarısında dereceyi düşürebilirsiniz.

Fırın Olmayan Evde Airfryer ile Ramazan Pidesi Yapılabilir mi?

Kesinlikle yapılabilir.


Airfryer'da Ramazan Pidesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2

seherUyn29 Eylül 2024 16:21
altı pişiyor mu
Yanıtla
Fotoğraf ekle
Az222026 Ağustos 2024 18:37
Kızartma mı et mi tavuk mu sebze mi ? Hangi seçenekte 190 derece ?
Yanıtla
Fotoğraf ekle

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?