Mayalı bir pişi hamuru hazırlayıp pişirmek çok uzun sürebiliyor. Üstelik çok yağlı olması da cabası. Bu yüzden maya kullanmadan, daha az yağ kullanarak sadece 15 dakikada muhteşem pişiler hazırlayabileceğiniz bir tarifimiz var.
Puf puf oluyorlar, yanında peynir, zeytin, domates tüketerek daha da keyifli hale getirebilirsiniz. Bu hamur işini mutlaka deneyin. Afiyet olsun!
Besin Değerlerini Görmek İçin
Derin bir kaseye yoğurdu, tuzu ve kabartma tozunu ekleyin.
Üzerine unu ilave edin.
Güzelce yoğurun ve homojen bir hale getirin.
5 dakika kadar dinlendirdiğiniz hamuru merdane yardımıyla açın.
Bir çay bardağının ağzıyla yuvarlak şekiller çıkarın.
180 derece 15 dakikaya ayarlayın.
Hamurları koymadan önce alt hazneye biraz yağ ekleyin, hamurları da ilave edin ve 3-4 dakika pişirin. Hazneyi çıkarın ve üzerine yağı ekleyin. Biraz piştikten sonra yağı eklemeniz kabarmasına yardımcı olacaktır.
Kalan 7-8 dakika daha pişirdikten sonra altın rengi pişiler hazır.
Domates, zeytin ve peynirle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar
6