Peyniri Uzasın:

Kaşarlı Menemen Tarifi

Name: Kaşarlı Menemen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Menemen severler buraya! Sade haliyle tüketmeyi sevdiğiniz menemene bu kez de kaşar peyniri ekliyoruz. Kızarmış ekmek, sıcacık bir çay ve söğüş tabağıyla bu harika kahvaltılığın tadını çıkarabilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!

Kahvaltılık Tarifler , Menemen Tarifi , Soğanlı Menemen Tarifi , Sucuklu Menemen Tarifi , Peynirli Menemen Tarifi

Leyla Günbay

EDİTOR

Yemek.com yemek editörü, şef ve yemek stilisti.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kaşarlı Menemen Tarifi İçin Malzemeler

1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 adet soğan (minik doğranmış)
2 adet biber (minik doğranmış)
2 adet domates (ufak doğranmış)
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Kaşarlı Menemen Tarifinin Püf Noktası

Domateslerin mevsiminde olması önemlidir. Eğer domatesleriniz güzel değilse konserve de kullanabilirsiniz.

Kaşarlı Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?

Kaşarlı menemen için tavayı ocağa alın ve yağları ekleyin. Ardından soğanları ekleyin. Soğansız yapmak isterseniz direkt biber eklenen aşamadan da başlayabilirsiniz. Soğanlar biraz kavrulunca biberleri ekleyin.
Onlarda kavrulunca domatesleri ekleyin.
Tavanın üzerine bir kapak kapatın ve sularını salana kadar güzelce pişirin.
Üzerine yumurtaları ekleyin. Tuzu, karabiberi ve tercihinize göre pul biberi ekleyin. Karıştırın.
Kaşar peynirini de üzerine ekleyin ve tavanın üzerine kapak kapatın. Peynirler eriyene kadar ocakta tutun.
Kaşarlı menemen hazır. Afiyet olsun!

Kaşarlı Menemen Tarifinin Pişirme Önerisi

Daha güzel bir tada sahip olması için tüm işlemleri kısık ateşte yapmanızı tavsiye ederiz.

Kaşarlı Menemen Tarifinin Servis Önerisi

Kıyılmış maydanoz, kekik ve pul biberle servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.7

Kaşarlı Menemen Yanına İyi Gider?

5dk

TOST

Salçasından Gelir Lezzeti: Bazlama Tost

Leyla Günbay

20dk

KAHVALTILIK

Hazır Yufkadan: Patatesli Gözleme

Leyla Günbay

Peyniri Uzasın: Kaşarlı Menemen Tarifini Deneyenlerin Yorumları

zeynonazo0 28 Ağustos 2025 07:21

kaşar koymasak da güzel olurmu
- Yemek.com 28 Ağustos 2025 13:24
  
  Her damak tadı farklıdır tabii, koymadan da yapabilirsiniz. Veya tulum gibi farklı peynirler de tercih edebilirsiz. Tercih tamamen size kalmış. Afiyet olsun 😊