Un tezgaha alınır, dolaptan peynir çıkarılır. Gözler baharat kavanozlarının içindeki çörek otu ve susamları arar. Süt bazen de yoğurt çıkarılır. Poğaçaların lezzet dolu serüveni başlar. Klasik poğaça tariflerinde çıkarılan malzemeler arasında maya ve sıvı yağ da olur. Ancak bu tarif için her ikisine de ihtiyacımız yok. Zeytinyağı ve kabartma tozu kullanarak ağza attığımız anda dağılan şahane bir tarif hazırlıyoruz. Ev poğaçalarının lezzeti hep bir başka olur. Gelin bugün o nefis tariflere bir yenisini daha ekleyelim. Yiyen herkesin mutlaka tarifini isteyeceği o tarif karşınızda: Ağızda dağılan ev poğaçası.
Tarifin iç harcını peynirli yerine patatesli, kıymalı, zeytinli olarak da yapabilirsiniz. Evde hiçbir malzemeniz yoksa bu tarif sade olarak da afiyetle yenir. Şimdiden ellerinize sağlık!
Yorumlar
0