Kahvaltılara Çok Yakışacak:

Puf Poğaça Tarifi

30 Mayıs 2021

Tarif Defterime
Ekle

Kahvaltılara çok yakışacak, oldukça da lezzetli bir poğaça bırakıyorum buraya... Puf poğaça tarifi için mutfak sizi bekler.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1su bardağıılık süt
1su bardağıılık su
1su bardağısıvı yağ
1paketyaş maya
3yemek kaşığıtoz şeker
1tatlı kaşığıtuz
1adetyumurta
6-6,5su bardağıun

Üzeri için:

1adetyumurta
200gramlor peyniri
3adet orta boydomates
3adetkırmızı biber

Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Süt, su, maya ve toz şekeri derin bir kaba alıp çırpıcıyla iyice karıştırın ve 5 dakika üzerini kapatıp mayanın aktifleşmesini bekleyin.
Ardından yumurtayı, sıvı yağı ve tuzu ekleyip tekrar çırpıcıyla karıştırın.
Son olarak da unu kontrollü ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
Üzerini kapatıp 40-45 dakika hamuru mayalandırmaya bırakın.
Mayalanan hamurun üzerini açıp havasını alın ve bir 5 dakika daha yoğurun.
Ardından mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp güzelce yuvarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
Üzerini kapatıp 15 dakika daha tepsi mayasına bırakın. Bu arada bir kaba lor peynirini ve bir yumurta akını alın, karıştırın (yumurta sarısı üzerine sürülecek).
Domatesleri dilim dilim doğrayın. Kullanacağınız biberi doğrayın.
Tepsideki hamurların üzerine su bardağının altı ile bastırarak boşluk oluşturun.
Biber, domates ve peynirleri ekleyin. Yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

mutlulukkdilimii

Yemek yapmayı ve fotoğraflarını çekmeyi seven bir öğretmen.👩🏻‍🏫| Lezzetli~Sağ...

Devamını okuyun

0takipçi79 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!