Kahvaltılara Çok Yakışacak:

Puf Poğaça Tarifi


Kahvaltılara çok yakışacak, oldukça da lezzetli bir poğaça bırakıyorum buraya... Puf poğaça tarifi için mutfak sizi bekler.

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıılık süt
  • 1su bardağıılık su
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1paketyaş maya
  • 3yemek kaşığıtoz şeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1adetyumurta
  • 6-6,5su bardağıun

Üzeri için:

  • 1adetyumurta
  • 200gramlor peyniri
  • 3adet orta boydomates
  • 3adetkırmızı biber

Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süt, su, maya ve toz şekeri derin bir kaba alıp çırpıcıyla iyice karıştırın ve 5 dakika üzerini kapatıp mayanın aktifleşmesini bekleyin.
  2. Ardından yumurtayı, sıvı yağı ve tuzu ekleyip tekrar çırpıcıyla karıştırın.
  3. Son olarak da unu kontrollü ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
  4. Üzerini kapatıp 40-45 dakika hamuru mayalandırmaya bırakın.
  5. Mayalanan hamurun üzerini açıp havasını alın ve bir 5 dakika daha yoğurun.
  6. Ardından mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp güzelce yuvarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
  7. Üzerini kapatıp 15 dakika daha tepsi mayasına bırakın. Bu arada bir kaba lor peynirini ve bir yumurta akını alın, karıştırın (yumurta sarısı üzerine sürülecek).
  8. Domatesleri dilim dilim doğrayın. Kullanacağınız biberi doğrayın.
  9. Tepsideki hamurların üzerine su bardağının altı ile bastırarak boşluk oluşturun.
  10. Biber, domates ve peynirleri ekleyin. Yumurta sarısı sürün.
  11. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?