Klasik mozaik pastadan sıkılanlara yeni bir tat... Sonbahar modumuzu açıyoruz. Karşınızda nefis havuç ve tarçının buluştuğu havuçlu mozaik pasta!
Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi
Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi

Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet orta boyhavuç
- 1 su bardağıtoz şeker
- 1 çay bardağıceviz içi
- 1 yemek kaşığıtarçın (arzuya göre)
- 1 paketpetit-beurre bisküvi
- 50 gramtereyağ
- 125 mililitresüt
Havuçlu Mozaik Pasta Tarifinin Püf Noktası
Süt olmaması durumunda krema kullanabilirsiniz. Arzuya göre vanilya ekleyebilirsiniz.
Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Havuçları güzelce yıkayıp dış katmanını bir soyucu ile atıyoruz. Daha sonra rendeliyoruz. Rendelediğimiz havuçları toz şeker ile tavada suyu çekene kadar pişirip yumuşamalarını sağlıyoruz.
Derin bir cam kaseye petibörleri elimizle iri bir şekilde ufalıyoruz. Üzerine pişen havuçları, erittiğimiz tereyağını, sütü, ceviz içini ve tarçını ilave ediyoruz. Parçalamadan karıştırıyoruz
İyice karıştırdıktan sonra streç filmi içine yerleştirdiğimiz baton kek kalıbının içine karışımımızı döküp güzelce streçliyoruz.
En az 2 saat buzlukta bekledikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.
Havuçlu Mozaik Pasta Tarifinin Servis Önerisi
Havuçları rendelemeden önce soyucu yardımı ile ince şeritler soyarak dekor yaratabilirsiniz.
