Lokantalarda bayılarak yediğimiz gerçek acılı ezme tarifi. İster kahvaltıda, ister 5 çayına, ister akşam yemeğinde ortaya, isterseniz et yemeklerinin yanına. Yapımı da çok kolay, 10 dakikada hazır.
Lokanta Usulü:
Acılı Ezme Tarifi
05 Kasım 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Acılı Ezme Tarifi İçin Malzemeler
Meze için:
- 2adet büyük boydomates
- 2adetkapya biber
- 2adetsivri biber
- 1adet orta boysoğan
- 2dişsarımsak
- 1tutammaydanoz
Sosu için:
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1yemek kaşığınar ekşisi
- 1adetlimonun suyu
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığısumak
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıisot
- 1tatlı kaşığıkuru nane
Acılı Ezme Tarifi Nasıl Yapılır?
- Domatesleri, biberleri, soğan ve sarımsağı ayrı ayrı robottan çekip bir kaba alın.
- Üzerine maydonozu ince kıyıp ekleyin, kenara alın.
- Ayrı bir kapta sos malzemelerini hazırlayın ve sebzelerin olduğu karışıma dökün.
- İyice karıştırıp servis tabağına alın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Yorumlar
0