Manzarasıyla büyüleyen bir teras düşünün küçük ama alabildiğine sevimli, alabildiğine huzurlu. Manzarası da kelimenin tam anlamıyla iç açıyor.
Daha yemeklerini tatmadan bile bu kadar etkilendiğimiz nadir yerlerden birisi Robin's Kitchen. Gördükten, tanıştıktan, güzelim yemeklerini tattıktan sonra dediğimiz tek şey: Yemekcom olarak iyi ki buraya gelmişiz!
Peki, gelelim o güzel yemeklerinin tariflerine.
Kırmızı et olmazsa olmaz derseniz: Firik pilavlı bonfile
Kırmızı eti sevenleri böyle alalım. Ancak yanında mis gibi bir firik pilavı da yapacaksınız. Sadece sunumuyla bile tadına bakmadan doyarsınız.
Malzemeler hazırsa: Robin’s Kitchen’dan Firik Pilavlı Bonfile
Canınız balık istiyorsa eğer: Mantar püreli levrek
Fileto halindeki levreğe aşina olabilirsiniz ama haydi biraz değişiklik yapalım. Mantar püresiyle sunalım bu sefer. Beğeneceğinize eminiz.
Mantar pek bir yakışır: Robin’s Kitchen’dan Mantar Püreli Levrek
Deniz ürünlerinden gidelim: Ahtapot carpaccio
Özel pişirme tekniği ile hem sağlıklı hem besin değeri yüksek ahtapotlar, roka yaprakları, havyar, közlenmiş kırmızı biber, limon kabukları, zeytinyağı-limon sos eşliğinde bekletmeden servis ediliyor. Amman parmaklara dikkat! 
Hemen deneyeceğim diyen olursa: Robin’s Kitchen’dan Ahtapot Carpaccio
Tatlısız olmaz tabii ki: Kabak ve ıspanaklı dondurma
Fotoğraf: Özgür Bakır / Ispanaklı Dondurma Tarifi
Kim demiş dondurmalar sadece yazın yenir diye? Kışın da yeni tabii ki. Bu arada dondurmaya sağlıksız diyenlere de buradan selam olsun. Kabak ve ıspanaklı serin bir tat. Ee o zaman afiyet olsun.
Yeni tatlar denemek isterseniz: Robin’s Kitchen’dan Kabak ve Ispanaklı Dondurma
Yorumlar
0