TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yemekyolculuğu'ndan:

İrmikli Peynir Topları Tarifi

Yemekyolculuğu'ndan:

İrmikli Peynir Topları Tarifi

https://yemek.com/tarif/irmikli-peynir-toplari/ | Peynirli İrmik Topları Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Sıkça Yenen Konular

İyi beslenmenin ancak gerçek gıdayla mümkün olduğuna inanan Yemekyolculuğu, Yemek.com için yazdı.

İrmikle hazırlanan baharatlı peynir topları, peynir severlerin günün her saatinde tüketebileceği bir lezzet. Hamurunda ve dış kaplamasında kullanılan baharatlarla çeşnilendirilen peynir toplarını kahvaltıda, yemek öncesi aperatif veya meze olarak tüketebilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

40 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

İrmikli Peynir Topları Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 silme yemek kaşığıirmik (20 gram)
  • 1 su bardağısüt (200 ml.)
  • 300 gramtuzsuz lor peyniri
  • 1 silme çay kaşığıtoz karabiber
  • 1 silme çay kaşığıtoz kimyon
  • 1/2 silme çay kaşığıtoz yenibahar
  • 1 silme tatlı kaşığırendelenmiş muskat cevizi
  • 1 adetrendelenmiş limon kabuğu
  • 1 tatlı kaşığıtuz

    Servisi için:

  • 1 yemek kaşığıtoz kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığısusam
  • 2 yemek kaşığıçörek otu
  • 1/4 demetdereotu

İrmikli Peynir Topları Tarifinin Püf Noktası

Bu tarifte süsleme malzemesi olarak kuru fesleğen ve nane gibi farklı baharatlar kullanabilirsiniz.Servis sırasında peynir toplarının üzerine zeytinyağı gezdirebilirsiniz.

İrmikli Peynir Topları Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Malzemelerin tamamını alabilecek büyüklükte bir tencerede süt ve irmiği orta ateşte kaynayana kadar karıştırın. Kaynayınca ocağın altını kapatın ve oda ısısına gelene kadar bir kenarda bekletin.

  2. Soğuyan sütlü karışıma lor peyniri, tuz ve baharatları ilave edin. Limon kabuğunu rendenin ince tarafıyla rendeleyerek karışıma ekleyin. Limon kabuğunu rendelerken sadece sarı kısımlarını almaya, beyaz bölüme girmemeye dikkat edin.

  3. Karışımı lor peyniri iyice dağılana kadar elinizle yoğurun. Tencerenin kapağını kapatıp buzdolabında 20 dakika dinlendirin.

  4. Düz servis tabaklarının her birine süslemede kullanacağınız malzemeleri teker teker koyun.

  5. Buzdolabından çıkardığınız peynir karışımından fındıktan biraz büyük parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayın. Her bir parçayı bir süsleme malzemesine bulayıp servis tabağına yerleştirin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?