TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yetişkinlere Atıştırmalık:

Biberiyeli Krakerler Tarifi

Yetişkinlere Atıştırmalık:

Biberiyeli Krakerler Tarifi

http://yemek.com/tarif/biberiyeli-krakerler/ | Biberiyeli Kraker Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Doğuştan gurme, sonradan şef, şimdi de food editor.

Sıkça Yenen Konular

Kraker, kurabiye, ıvır zıvır deyince hep çocuklar gelir aklımıza. Biberiyeli kraker tarifi, içeriğindeki biber ve taze biberiye sebebiyle çocukların değil yetişkinlerin damak tadına uyacak bir reçete.

Bu tarz krakerleri çayın yanında atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz gibi, peynir tabaklarının yanında veya hazırladığınız mezelerin yanında yenilmek üzere sunabilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Biberiyeli Krakerler Tarifi İçin Malzemeler

  • 1+1/4 su bardağıun
  • 1/2 su bardağırendelenmiş parmesan peyniri
  • 1 tatlı kaşığıtaze biberiye(ince ince kıyılmış)
  • 1/2 tatlı kaşığıtaze çekilmiş karabiber
  • 1 tutamtoz paprika
  • 1 tatlı kaşığıdeniz tuzu
  • 4 yemek kaşığıtereyağ
  • 1/4 su bardağıkrema

Biberiyeli Krakerler Tarifinin Püf Noktası

Kaşıkla ekstra krema eklemeniz gerekirse 1 kaşığı ekleyin ve bekleyin. Eğer hamur hala bütünleşmediyse 2. kaşığı ekleyin.

Biberiyeli Krakerler Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını önceden 200 derecede ısıtın.

  2. Krema ve tereyağ dışındaki bütün malzemeleri bir karıştırıcıya atın.

  3. Kuru malzemelerin hepsi birbirine karıştıktan sonra ufak parçalara böldüğünüz tereyağını yavaş yavaş ekleyin.

  4. Hamur hafif hafif topaklanmaya başlayınca kremayı da ekleyin.

  5. Eğer birkaç dakika içerisinde toparlanmazsa, teker teker eklemek suretiyle 2 kaşık krema daha ekleyebilirsiniz.

  6. Tezgahınınız unlayın, hamuru tezgaha alın ve bir merdane yardımıyla 0,5-1cm arası bir kalınlıkta açın.

  7. Sonra ister kurabiye kalıplarıyla, ister bir bıçak yardımıyla keserek şekil verin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsilerine dizin.

  8. Fırın tepsisine dizdiğiniz krakerlerin üzerine hafifçe tuz serpiştirin.

  9. Önceden ısınmış fırında 10- 12 dakika pişirin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?