İşten eve yorgun argın gelmişsindir. Kötü bir gün geçirmişsindir. Ama olsundur, akşam en sevdiğin dizinin yeni bölümü yayınlanacaktır.
Biraz keyif yapmak, dünyanın tüm dertlerini birkaç saatliğine de olsa unutmak senin de hakkındır. Ama sonra dizinin keyfinin tek başına çıkmayacağının farkına varırsın. Onu izlerken bir şeyler atıştırmak da ister canın.
Amma velakin vaktin de yoktur öyle çok zahmetli şeylere hazırlamaya, kaderine küsersin, kuru kuru izlersin dizini. Ya da patlamış mısıra talim etmek zorunda kalırsın.
Ancak artık bu durum değişiyor. Çünkü öyle pratik, öyle kısa sürede hazırlanan atıştırmalık tarifleri var ki dizinin özeti yayınlanırken mutfağa giriyor, dizinin yeni bölümü başladığında hazırladığınız şeyleri yemeye başlayabiliyorsunuz.
Kötü kadının foyası ortaya çıkmadan, esas kızla esas oğlan kavuşmadan hazırlayın bunları, sonra ayaklarınızı uzatıp keyfinize bakın.
3-2-1 kamera!
Kaşık kaşık yenir: Fındık ezmesi
Kahvaltılık sürülebilir çikolata kremalarını akşamları kaşık kaşık yediğinizi biliyoruz. Bu sefer onları ait olduğu yere kaldırıyor, mis gibi bir fındık ezmesi hazırlıyoruz. Maksat dizinin en kritik sahnelerinde siz de aynı heyecanı yaşayın, enerjiniz tavan yapsın.
En heyecanlı bölüme saklayın: Fındık ezmesi tarifi
Erisin peynirler: Grilled cheese
Esas oğlanın esas kıza ilan-ı aşk edeceği sırada kalpleriniz erirken grilled cheese'in mis gibi erimiş, uzayan kaşarı da sizinle olsun. Sıradan tostlar ise bunu kıskansın.
Tavada şipşak: Grilled cheese tarifi
Farklılık sevenlere: Porçini mantarlı ekmek
İtalyan mutfağından bir misafirimiz var bugün. Sezar'ın hakkını Sezar'a vermek lazım diyor, daha önce denemediğiniz için üzüleceğiniz porçini mantarıyla enfes bir atıştırmalık hazırlıyoruz.
Bir 5 dakikanızı alabilir miyiz?: Porçini mantarlı ekmek tarifi
Ekmekler hazır mı?: Bezelyeli dip sos
Bezelyenin enfes yeşilini müthiş bir sosa vermek hiç bu kadar lezzetli ve pratik olmamıştı. Bu sos blender'ın icadına insanı şükrettirir.
Bu yeşili seveceksiniz: Bezelyeli dip sos tarifi
Omlet deme, üzülür: Kabaklı frittata
İtalyan omleti olarak da bildiğimiz frittata, öyle kolay hazırlanıyor ve öyle doyurucu ki onu sadece kahvaltıya konuk etmek haksızlık olurdu. Bir de işin içine her halini sevdiğimiz kabak girince değmeyin keyfimize.
Sopranos bunu sevdi: Kabaklı frittata tarifi
Zeytinyağı mucizesi: Sarımsaklı ekmek
Televizyon başında kendinizi kaptırıp keyifle yiyebileceğiniz bir tarif sarımsaklı ekmek dilimleri. Üstelik üzerine istediğinizi sürme özgürlüğüne de sahipsiniz. Mis.
Şimdi değilse ne zaman: Sarımsaklı ekmek tarifi
İyi seyirler dileriz: Cheddar çubukları
Cheddar peynirinin eriyen büyüsü mısır cipsinin baharatlı güzelliğiyle buluşuyor ve yiyip yiyebileceğiniz en güzel atıştırmalıklardan birine dönüşüyor. Sevdiğiniz birilerini de çağırmayı unutmayın :)
Filmi çekilse izleriz: Cheddar çubukları tarifi
Diyettekileri de unutmadık: Sağlıklı kup
İlla dizi/film izlerken kalorili şeyler yemek zorundayız diye bir kural yok tabii. Mevsimin en güzel meyveleri yoğurdun içine karıştırıp kendinize sağlıklı bir şölen de hazırlayabilirsiniz.
Yoğurt, gene çok güzelsin: Sağlıklı kup tarifi
Kanepelerin pabucunu dama attırır: Ton balıklı dev yumurtalar
Evde yumurta var mı? Tamam o zaman gerisi çok kolay. Yumurtaları haşlayın, gerisini hayal gücünüz ve yaratıcılığınıza bırakın. Arada protein de almak lazım, değil mi ama? :)
Doyurur da: Ton balıklı dev yumurtalar tarifi
Popcorn da neymiş: Peynir soslu mısır
Kim demiş film dediğin, dizi dediğin sadece patlamış mısır sponsorluğunda izlenir diye? Bu sefer mısırımızı haşlanmış süt mısırından seçiyor; tereyağ, krem peynir, süt, sarımsak ve baharatlarla bir araya getirerek altın vuruşu yapıyoruz.
Bir bölüm daha olsa keşke dersin: Peynir soslu mısır tarifi
Pamuk Prenses buna bayıldı: Kızarmış elma dilimleri
Kış mevsiminde ısıra ısıra yediğimiz o elmaları şimdi tatlı mı tatlı bir atıştırmalığa dönüştürüyoruz. Tarçın da bu hikayenin içine girince alın size mutlu sonlu bir aşk hikayesi.
Bu işte bir aşk var: Kızarmış elma dilimleri tarifi
Ortam ısınıyor: Çikolata kaplı çilekler
İçiniz sevgiyle dolsun, tüm aşıklar kavuşsun, mutluluk herkesle olsun istiyorsanız gözlerden kalp çıkaracak çikolata kaplı çilekler sizinle olmaya geldi. Pişirme derdi bile yok, bundan güzel bir eşlikçi olabilir mi?
Mutluluk garantili: Çikolata kaplı çilekler tarifi
10 dakikanız var mı?: Baharatlı peynir topları
Peyniri çok seviyor, peynir yemeyen insanları anlayamıyorsanız şu an doğru tariftesiniz. Peynir ile yakıştırdığınız tüm baharatlar sizin maharetli ellerinizi bekliyor.
Renkli kişiliklere: Baharatlı peynir topları
Bir taşla iki kuş: Köfteli soğan halkaları
Hamburger mi, soğan halkaları mı diye sorsak, cevabınızı vermeden önce biraz düşünürsünüz, kabul edin. İşte bu ikileme meydan vermeden sorunu çözüyor ve nefis hamburger köftesini soğan halkalarına sarıyoruz. Kimse üzülmüyor, herkes mutlu oluyor.
Sosları hazırlayalım: Köfteli soğan halkaları
Ve sezon finali: Antep fıstıklı enerji topları
Kim istemez her dizinin mutlu sonla bitmesini? Öyleyse totem yapıp mutfağa giriyor ve 15 dakika içinder rengini Antep fıstığının yeşilinden, enerjisini kaju, hurma ve fındıktan alan, şekerini de bal ve tarçına borçlu olan toplar hazırlıyoruz. Şimdi senaristler düşünsün.
Buna bir mutlu son yakışırdı: Antep fıstıklı enerji topları tarifi
Yorumlar
0