https://yemek.com/tarif/porcini-mantarli-ekmek/#.WFOx2_mLTIU | Porçini Mantarlı Ekmek Tarifi
Nasıl Güzelsin:

Porçini Mantarlı Ekmek Tarifi


Aynı lezzetleri tüketmekten sıkıldığımız sabahlar oluyor bazen. Tam bu noktada çok tüketmediğimiz, ama "Denenmeye değerim" diye bize göz kırpan sebzeler çıkıyor ortaya. Bakınız: Porçini mantarı.

Porçini mantarı, kesildikten sonra renginin değişmemesiyle büyük bir üne sahip. Çok değerli, çok lezzetli olması da cabası. İtalyan mutfağının başının tacı sayılan porçini mantarını, az miktarda kullanarak hızlı bir kahvaltılık, nefis bir atıştırmalık hatta başlangıç hazırlayabilirsiniz.

İhtiyacınız olanları listeliyoruz. 5 dakikanız, biraz da mantarınız varsa buyurunuz mutfağa.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika
ingredients

Porçini Mantarlı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 50gramporçini mantarı
  • 1dişsarımsak
  • 1dilimekmek
  • 1adetdefne yaprağı
  • 1/2çay bardağıkrema
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığıtereyağı
  • 1çay kaşığıkurutulmuş toz domates
  • 1yemek kaşığıparmesan peyniri
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çaykarabiber

Porçini Mantarlı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavayı ocağa alın. Sarımsağı soyup rendeleyin. Tavaya zeytinyağını ve sarımsağı ekleyip karıştırın.
  2. Ardından mantarları ekleyin ve kısık ateşte sotelemeye başlayın. Bu sırada içine defne yaprağı, kurutulmuş toz domates ve diğer baharatları ekleyin.
  3. Sotelenen karışımın içine önce tereyağını, arkasından kremayı ekleyip 2 dakika daha karıştırarak pişirin.
  4. 1 dilim tost ekmeğini ikiye bölüp kızartın. Sotelediğiniz mantarın içinden defne yaprağını çıkarın. Ardından kızarmış ekmeklerinizin üzerine mantarları ekleyip, üzerine serptiğiniz parmesan peyniri serperek servis edin.

Porçini Mantarlı Ekmek Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz üzerine peynir eklediğiniz ekmeklerinizi fırında 5 dakika pişirip servis edebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Kübra Karataş
Bir tutam aşk ve bir parça hayal .. Mutfağın tutkuyla bir alakası olmalı !
0takipçi72 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?