Porçini Mantarlı Ekmek Tarifi
Nasıl Güzelsin:

Porçini Mantarlı Ekmek Tarifi

03 Mayıs 2016
Tarif Defterime
Ekle

Aynı lezzetleri tüketmekten sıkıldığımız sabahlar oluyor bazen. Tam bu noktada çok tüketmediğimiz, ama "Denenmeye değerim" diye bize göz kırpan sebzeler çıkıyor ortaya. Bakınız: Porçini mantarı.

Porçini mantarı, kesildikten sonra renginin değişmemesiyle büyük bir üne sahip. Çok değerli, çok lezzetli olması da cabası. İtalyan mutfağının başının tacı sayılan porçini mantarını, az miktarda kullanarak hızlı bir kahvaltılık, nefis bir atıştırmalık hatta başlangıç hazırlayabilirsiniz.

İhtiyacınız olanları listeliyoruz. 5 dakikanız, biraz da mantarınız varsa buyurunuz mutfağa.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Porçini Mantarlı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 50gramporçini mantarı
  • 1dişsarımsak
  • 1dilimekmek
  • 1adetdefne yaprağı
  • 1/2çay bardağıkrema
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığıtereyağı
  • 1çay kaşığıkurutulmuş toz domates
  • 1yemek kaşığıparmesan peyniri
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çaykarabiber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Porçini Mantarlı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavayı ocağa alın. Sarımsağı soyup rendeleyin. Tavaya zeytinyağını ve sarımsağı ekleyip karıştırın.
  2. Ardından mantarları ekleyin ve kısık ateşte sotelemeye başlayın. Bu sırada içine defne yaprağı, kurutulmuş toz domates ve diğer baharatları ekleyin.
  3. Sotelenen karışımın içine önce tereyağını, arkasından kremayı ekleyip 2 dakika daha karıştırarak pişirin.
  4. 1 dilim tost ekmeğini ikiye bölüp kızartın. Sotelediğiniz mantarın içinden defne yaprağını çıkarın. Ardından kızarmış ekmeklerinizin üzerine mantarları ekleyip, üzerine serptiğiniz parmesan peyniri serperek servis edin.

Porçini Mantarlı Ekmek Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz üzerine peynir eklediğiniz ekmeklerinizi fırında 5 dakika pişirip servis edebilirsiniz.



youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?