TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/

İngiliz Mutfağından Sofranıza Yepyeni Lezzetler Katmanızı Sağlayacak 10 Leziz Tarif

https://yemek.com/tarif/ingiliz-muffin/ | İngiliz Muffin Tarifi
Yemek yemediğim zamanları, ne yiyeceğimi düşünerek değerlendiririm.

Sıkça Yenen Konular

Dünya mutfaklarını keşfetmeye bugün de İngiliz yemekleri ile devam ediyoruz! İngiltere mutfağından çıkan ve damak tadınıza çok uyacak bu tarifler sofranıza bambaşka tatlar katacak, özellikle sofranıza konuk ettiğiniz misafirlerinizin damağında iz bırakacak.

Tadına bakan herkesin "Bunu nasıl yaptın, bana tarifini verir misin?" diyecek kadar çok seveceği bu farklı tarifler, yeni mutfaklar, değişik tarifler denemek isteyenlere de, "Bugün farklı olarak ne pişirsem?" diye düşünenlere de iyi gelecek. Tatlı derseniz, birbirinden nefis tatlı önerilerimiz de olacak, şimdiden söyleyelim.

Bugüne dek belki de hiç tadına bakma fırsatı bulamadığınız, adını duysanız da ne olduğunu tam olarak bilmediğiniz ya da daha önce deneyip çok sevdiğiniz ama tam kıvamında bir tarifini bir türlü bulamadığınız tüm İngiliz tarifleri karşınızda!

Bu tarifleri tarif defterlerinize not etmeyi unutmayın. Çünkü bir kez deneyince sık sık yapmak isteyeceğinizden eminiz.

  • Peynirli maydanozlu popover

İçinde yok yok olarak anlatılan o yumurtalı, kızarmış sosisli, fasulyeli, közlenmiş domatesli İngiliz kahvaltısını hepimiz biliyoruz zaten ama İngiltere mutfağında bu kahvaltıdan çok daha farklı kahvaltılıklar da var tabii. Üstelik bizim damak tadımıza da çok uygun kahvaltılıklar. Mesela bu puf puf olan popover'lar gibi.

Her evde olan malzemelerle hazırlanıyor hem de: Peynirli maydanozlu popover tarifi

  • Kaşarlı popover

Eğer farklı malzemelerle bu tarifi hazırlamak isterseniz diye farklı bir alternatifinden de söz etmeden geçmeyelim. Eğer beyaz peynir ve maydanoz kullanmak istemezseniz şöyle kaşarlı pofuduklar da hazırlayabilirsiniz.

Adı yabancı gibi dursa da tadı tam ağzımıza layık: Kaşarlı popover tarifi

  • Club sandwich (Kulüp sandviç)

Çok uzun yıllardır birçok restoran ve kafenin menüsünde yer aldığı için hepimize oldukça tanıdık olan bu lezzet, içi dolu dolu tam üç katlı nefis bir sandviç. Özellikle "Ben et yemeden doyamıyorum" diyenlere bol bol protein sağlayacak olan bu lezzetin 1 tanesini 2 kişi yiyip tıka basa doyabilirsiniz, öyle diyelim.

Hadi o zaman malzemeleri hazırlayın, başlayalım: Club sandwich (Kulüp sandviç) tarifi

  • Tartar sos

Adı da tadı da çok tanıdık olan lezzetlerden bir diğeriyle, tartar sosla devam edelim! Kulüp sandviçe de çok yakışan bu sos, ülkemizde özellikle balık ve balık ürünleriyle dolu sofralarda değerlendiriliyor.

Dahil olduğu her sofranın lezzetini katlıyor: Tartar sos tarifi

  • Fish and chips

Hazır tartar sostan söz etmiş, balık yemeklerine çok yakıştığını söylemişken İngiliz mutfağının en geleneksel, en ünlü lezzetlerinden fish and chips'ten bahsetmeden olmaz. Bir harçla kaplanıp kızartılan balık ve kızarmış patateslerden oluşan bu lezzet, yanında mutlaka tartar sosla servis ediliyor, tadına doyum olmuyor.

Balık sevmeyenler bile ona bayılıyor: Fish and chips tarifi

  • Beef wellington

İngiliz mutfağının en özel tariflerinden biri de beef wellington. Dünyaca ünlü şef Gordon Ramsay'in imza yemekleri arasında yer almasıyla ünü tüm dünyaya yayılan bu efsane lezzet, et severlerin sofralarına taşıyabilecekleri en özel tatlardan biri. Kabul, yapımı biraz emek istiyor ama...

Sonuç, verdiğiniz tüm emeğe değiyor: Beef wellington tarifi

  • Limon kreması

"Lemon curd" olarak bilinen bu nefis limon kreması tarifi, İngiliz mutfağından tüm dünyaya yayılan tatlı-ekşi lezzetlerden biri. Çay saatlerinde tatlıların yanında bir eşlikçi olarak değerlendirebildiği gibi doğrudan tatlı tariflerinin içinde de onu kullanmak mümkün. Öyle lezzetli ki dilerseniz kahvaltı sofrasına çıkarıp tıpkı bir reçel gibi de değerlendirebilirsiniz onu.

Her türlü enfes: Limon kreması tarifi

  • İngiliz muffin

Tıpkı Anadolu mutfağımızda yer alan keteye benzeyen bu pofuduk, genel olarak bildiğimiz muffin tariflerinden farklı görüntüsü ve tadıyla dikkat çekiyor. Kahvaltı sofralarına sık sık konuk edilen bu puf puf kabaran ekmekçik, İngiliz mutfağının en sevilenleri arasında yer alıyor.

Yanında sadece zeytin peynir olsa da yeter: İngiliz muffin tarifi

  • Galler keki

Galler, Büyük Britanya'da Birleşik Krallık'a bağlı dört ülkeden biri bildiğiniz gibi. "Welsh cake" olarak da anılan bu kekin kökenleri de oralara dayanıyor aslında. Tadına gelince, tadı kurabiye ile pancake arasında bir lezzet sunuyor diyebiliriz. Biliyoruz, onu şimdiden çok merak ettiniz...

Sözü hiç uzatmadan sizi böyle alabiliriz: Galler keki tarifi

  • Yaban mersinli scone

Yaban Mersinli Scone Tarifi

Yaban Mersinli Scone Tarifi

Beş çaylarınızın, kahve saatlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday gevrek bir lezzet var sırada. İçine koyacağınız malzemeleri çeşitlendirerek damak tadınıza daha da uygun bir hale getirebileceğiniz bu özel hamur işini dilerseniz tuzlu olarak bile hazırlayabilirsiniz.

Malzeme seçimi damak tadınıza kalmış: Yaban mersinli scone tarifi

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?