Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Kahvaltılar Şenlendi:

Peynirli Maydanozlu Popover Tarifi

Kahvaltılar Şenlendi:

Peynirli Maydanozlu Popover Tarifi

https://yemek.com/tarif/peynirli-maydanozlu-popover | Peynirli Maydanozlu Popover Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Mengü Külahcı

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
150TAKİPÇİ
146İÇERİK

Geç vakitte başlanan, masa başında oturulup, uzun uzun tadı çıkarılan haftasonu kahvaltılarınız için süper bir tarifimiz var, adı ''popover''. Hamuru krepe benziyor ama krep gibi tek tek pişmiyor. Çayı koyar koymaz hazırlayıp, muffin kaplarına dolduruyor, fırına veriyoruz. Kahvaltı hazır olana kadar onlar pofuduk pofuduk kabarıp sofraya yetişiyorlar.

Sadece süt, yumurta ve unla hazırlayabilceğiniz gibi; bizim yaptığımız gibi peynirli, maydanozlu hazırlayabilir afiyetle tüketebilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler

  • 2 adet
    yumurta
  • 1 su bardağı
    süt
  • 3/4 su bardağı
    un
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 5-6 dal
    maydanoz
  • 1 su bardağı
    beyaz peynir

Püf Noktası

Hamurunuz krep hamuru gibi akışkan kıvamlı bir hamur olacaktır. Güzel bir şekilde kabarıp, sönmemeleri için pişerken fırının kapağını kesinlikle açmamanız gerekir.

Pişirme Önerisi

Beyaz peynir yerine kaşar peyniri kullanabilir, taze kıyılmış dereotu ekleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve sütü bir kaba alarak çırpma teliyle çırpın.

  2. Unu ve tuzu ekleyerek güzelce karıştırın.

  3. İnce kıydığınız maydanozları da ekleyip karıştırın.

  4. Hamur dinlenirken fırını 200 dereceye ayarlayın ve fırın ısındığında muffin kalıbını fırına koyarak 2 dakika boyunca ısıtın.

  5. Fırından çıkarğınız kalıbı hızlı bir şekilde yağlayıp, karışımı kalıbın yarısını biraz geçecek şekilde kalıba paylaştırın.

  6. Beyaz peyniri ufalayarak karışımın üzerine ekleyin.

  7. 200 derece fırında 10 dakika pişirdikten sonra ısıyı 180 dereceye düşürerek 20 dakika daha pişirin ve soğutmadan afiyetle tüketin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?