Börek Gibi:

Tavuklu Lazanya Tarifi

Name: Tavuklu Lazanya
Prep time: 35 min
Cook time: 45 min
Total time: 80 min
Yield: 1 büyük tepsi
Cuisine: Türk

Kıymalı sosu ile yemeye alıştığımız, İtalyan mutfağının en popüler yemeklerinden biri olan lazanyayı, kıymalı haline nazaran daha ekonomik hazırladık, tavuklu lazanya tarifi yaptık! Normalde kullanılan beşamel sosu ayrı olarak hazırlamak yerine tavuklu harç ile birleştirdik ve daha pratik hale getirdik. Ortaya bol soslu, nefis, börek gibi bir tarif ortaya çıktı! Hazırlarken dilerseniz, lazanya yapraklarını 3 dakika kadar kaynar suda haşlayıp, daha yumuşak bir lazanya elde edebilirsiniz. Bu nefis tarife baharat ekleyip, çıkarmak da size kalmış. Yaratıcılığınız ile harikalar yaratabileceğiniz bu lazanya tarifini umarız beğenirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Lazanya Tarifleri , Lazanya Hamuru Nasıl Yapılır? , İtalyan Tarifler , Fırında Tavuk Yemekleri , Tavuk Nasıl Haşlanır? , Fırında Yapılan Yemek Tarifleri , Donmuş Tavuk Nasıl Çözdürülür? , Yılbaşı Sofranız İçin Tavuk Tarifleri , İtalyan Tatlısı Tarifleri

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Tavuklu Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

Tavuklu Lazanya Tarifi İçin:

3 parça tavuk göğsü
1/2 paket lazanya
2 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
2 diş sarımsak
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Tavuklu Lazanya Tarifi Sosu İçin:

2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
3,5 su bardağı süt
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam muskat cevizi rendesi
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (Üstü için)

Tavuklu Lazanya Tarifinin Püf Noktası

Hazır lazanya yaprakları, haşlanma işlemi gerektirmemektedir.

Tavuklu Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuklu lazanya için öncelikle tavukları küp küp doğrayıp kavurun.
Suyunu çeken tavuğa sarımsakları ve biberleri ekleyip kavurmaya devam edin. Baharatları ekleyip altını kapatın.
Sos tavasında yağ ile unu kavurun. Azar azar sütü ilave edin .
Sos, boza kıvamına gelince altını kapatın ve baharatlarını ilave edin.
Fırın kabınıza beşamel sostan ince bir katman sürün. Lazanyaları dizip üstüne tekrar beşamel sos ve tavuk ekleyin.
Kabınız dolana kadar aynı işlemi tekrarlayın.
Son olarak kaşar peyniri rendesini ilave edin ve fırına verin. 180 derecede kaşar peyniri eriyene kadar pişirin.
Tavuklu lazanya tarifiniz hazır. Afiyet olsun!

Tavuklu Lazanya Tarifinin Servis Önerisi

Taze fesleğen veya maydanoz yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.3

Tavuklu Lazanya Yanına İyi Gider?

İtalyan İşi Sıcak Başlangıç: Minestrone Çorbası

30dk

ÇORBA

4.6

İtalyan İşi Sıcak Başlangıç: Minestrone Çorbası

Çigdem Esastürk

15dk

TATLI

4.1

Gerçek Bir İtalyan: Tiramisu

ipeksare

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.3

evdekendinpisir

EDİTOR

Börek Gibi: Tavuklu Lazanya Tarifini Deneyenlerin Yorumları

rum_900 1 Şubat 2024 15:33

bugün yaptim ve çok güzel oldu . ailecek çok sevdik. tarif için tesekkürler
- Yemek.com 2 Şubat 2024 07:28
  
  Ellerinize sağlık!
olasht 22 Eylül 2020 09:37

Beşamel sos da eklesek tarifi kötü etkiler mi acaba
- Neşe Ümit Tan 22 Eylül 2020 11:32
  
  Damak tadınıza uygunsa tabii ki eklemek mümkün, neden olmasın :)
EndoplazmikRetikulum 13 Eylül 2019 20:23

Lazanya yaprakları çiğden mi konulacak yoksa haşlanacak mı?
- Cemre Özgüzel 17 Eylül 2019 05:57
  
  Çiğden konuluyor Dilara Hanım. :)