Advertisement
Bu Akşam Yapalım:

Ev Yapımı Lazanya Tarifi

Bu Akşam Yapalım:

Ev Yapımı Lazanya Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Bahar Şen
Yemek tutkunu, kahve aşığı, çikolata delisi
Bahar Şen
23261 takipçi88 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Filiz BadgeAdvertisement
YEMEK TARİFLERİ
5
Hamur Açma Derdine Son: Paçanga Makarna
Filiz Makarna
Temmuz 13, 2020
•
20 dakika
Filiz BadgeAdvertisement
YEMEK TARİFLERİ
5
Krema Şart Değil: Mantarlı Makarna
Filiz Makarna
Kasım 18, 2016
•
15 dakika
YENİ
Bu İftar Menüleri Yalnızca Senin Seçimlerine Göre Belirleniyor: Benim İftar Sofram
Vestel
Nisan 12
YENİ
YE
Milyonlarca Sofraya Konuk Olmuş, Ramazan Sofralarınıza da Çok Yakışacak 12 Makarna Tarifi
Yemek.com
Nisan 16

İncecik açılmış makarna hamurları arasına kıymalı domatesli bir sosun yer aldığını düşünün, yetmedi bir de buna beşamel sos eklenirse, lezzeti ikiye katlayıp hiç kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Karşınızda: Ev yapımı lazanya tarifi!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Tarifi Yazdır

Ev Yapımı Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

    Lazanya için:

  • 1 kutu
    Lazanya
  • 500 gramkıyma
  • 2 adetsoğan
  • 2 adethavuç(küp küp doğranmış)
  • 2 dişsarımsak
  • 1 su bardağırendelenmiş domates
  • 1 tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 4 yemek kaşığızeytinyağı

    Beşamel sos için:

  • 900 gramsüt
  • 2 yemek kaşığı (tepeleme)un
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 tutammuskat cevizi rendesi(arzuya göre)

    Üzeri için:

  • 1 kaserendelenmiş kaşar peyniri

Ev Yapımı Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kıymalı harcı hazırlamak için soğanları ve sarımsakları doğrayın.

  2. Zeytinyağı koyduğunuz kızgın tavada soğan ve sarımsakları kavurun.

  3. Havuçları  ekleyip kavurmaya devam edin.

  4. Kıymayı da ilave edip kavurmaya devam edin.

  5. Kıyma kavrulup suyunu çekince salça ve domates rendesi ekleyip 5-6 dakika pişirin.

  6. Tuz ve baharatları ekleyip ateşten alın.

  7. Beşamel  sos için tereyağını tencerede eritin.

  8. Unu ilave edin ve birkaç dakika kavurun.

  9. Sürekli karıştırarak sütü ekleyin.

  10. Koyulaşıp kaynanana kadar pişirin.

  11. Tuz, karabiber ve muskat rendesini ilave edip ateşten alın.

  12. Uygun bir tavaya önce beşamel sosundan koyup eşitleyin. 

  13. Lazanya yapraklarını dizip kıymalı harçtan paylaştırın. 

  14. Ardından beşamel sosundan gezdirin.

  15. Tekrar lazanya, kıymalı harç ve beşamel sosunu sıralayın.

  16. En son lazanya yapraklarından dizip üstüne bolca beşamel sostan paylaştırın.

  17. Kaşar veya parmesan peyniri rendeleyip fırında 200 derecede kızarana kadar pişirin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?