Haziran ayını ardımızda bırakırken şöyle bir lezzet özeti çıkaralım dedik, ayın en çok beğenilen tariflerini sizler için bir araya getirdik.
Yazın en lezzetli getirilerini bol bol sofralarımıza konuk ettiğimiz, sebzeleri mevsiminde değerlendirdiğimiz tariflerimiz de var bu listede, çayınızın en lezzetli eşlikçisi olmaya aday olanlar da... Ortak özellikleriyse hepsinin tam ölçülü olması, deneyen herkesin tam da istediği lezzeti yakalayabilmesi! 
Eğer içlerinde hala denemedikleriniz varsa ilk fırsatta denemeyi, deneyip de tarifini kaydetmeyi unuttuklarınız varsa hemen şimdi bu listeyi bir köşeye not etmeyi unutmayın. Buyursunlar, karşınızda bu ayın en çok sevilenleri...
-
Ekmek balığı tarifi
Haziran ayında da her zaman olduğu gibi kahvaltı sofralarımıza çok yakışan lezzetler hazırladık hep birlikte. O tatlar arasında sofralara en çok konuk edilenlerden biri bu nefis ekmek balığı oldu. Fazla yağ çekmediği ve az yağda pişirildiği için de bir hayli çok sevildi.
Onu bir de böyle denemelisiniz: Ekmek balığı tarifi
-
Çıtır mantı tarifi
Bu ay da "Akşama ne pişirsek?" sorusuna birlikte yanıt bulmaya devam ettik ve sofralarımıza farklı yörelerden çeşit çeşit lezzet taşıdık. Bu çıtır çıtır nefis mantı paylaştığımız andan itibaren en sevilenler arasında yerini aldı.
Şimdi yapma sırası sizde: Çıtır mantı tarifi
-
Tire köfte tarifi
İzmir'in meşhur lezzetlerinden Tire köfteyi evde de tıpkı İzmir'de yedikleriniz kadar lezzetli bir şekilde hazırlayabilirsiniz. İşte bu tarifimiz bunun en lezzetli kanıtlarından!
Onu henüz denemediyseniz ilk fırsatta denemelisiniz: Tire köfte tarifi
-
Patatesli çiğ (çi) börek tarifi
Sadece 3 malzemeyle çıtır çıtır pişecek bir hamur hazırlıyor, klasiklerin aksine bu kez içini patatesli harçla lezzetlendirip çibörek anlayışına yeni bir bakış açısı kazandırıyoruz.
Böylesi hem daha ekonomik hem de en az klasiği kadar nefis: Patatesli çiğ (çi) börek tarifi
-
Deniz börülcesi tarifi
Bol zeytinyağı ve limonla lezzeti katlanan bu deniz börülcesi yaz sofralarına ferahlık katmaya hazır. Deneyen herkesin bayıldığı bu lezzeti siz de hiç vakit kaybetmeden sofralarınıza taşıyın.
Ege mutfağına teşekkürlerimizle: Deniz börülcesi tarifi
-
Zerzevat salatası tarifi
Genelde kebapçı menülerinde görmeye alışık olduğunuz o mis gibi zerzevat salatasını evde, en lezzetli şekilde yapmanın tüm püf noktalarını anlatıyoruz. Domatesler de taptazeyken bu salatayı sık sık sofralarınıza konuk etmeyi unutmayın.
Baharatlarla farklılaşan lezzet: Zerzevat salatası tarifi
-
Lokanta usulü Arnavut ciğeri tarifi
Ciğer severlerin lokantalarda yediği o lokum gibi Arnavut ciğeri lezzetini evde yapmanın tüm püf noktaları bu tarifte saklı. Sumaklı soğanıyla, küp küp patatesleriyle tek başına dek bir menü o.
Yağ çekmeden kızarsın, tüm sofralarda yerini alsın: Lokanta usulü Arnavut ciğeri tarifi
-
2 kişilik irmik helvası tarifi
Sıkı takipçilerimiz bilir, sadece kalabalık aileler için değil yalnız yaşayanlar, 2 kişi yaşayanlar, malzemeleri israf olmasın diye yaptığı tarifleri bol bol değil de az miktarlarda yapmayı tercih edenler için de tam ölçülü tarifler vermeyi seviyoruz, şöyle 2 kişilik tariflerimizle birçok sofraya konuk olmaya bu ay da hız kesmeden devam ediyoruz.
İşte o tarifler içinde bu ay en sevilenlerden olmayı başaran lezzette sıra: 2 kişilik irmik helvası tarifi
-
1 paket salep ile 1 kilo dondurma tarifi
Her zaman olduğu gibi bu ay da mutfakta ekonomik çözümler üretmeye devam ettik, kıvamı muazzam bir dondurmanın olmazsa olmazı salebi olabildiğince ekonomik bir şekilde kullanarak 1 kilo dondurma hazırladık.
Bu tarif tüm yaz elinizin altında bulunmalı: 1 paket salep ile 1 kilo dondurma tarifi
-
10 dakikada kakaolu bisküvili parfe tarifi
10 Dakikada Kakaolu Bisküvili Parfe Tarifi
En az dondurma kadar ferah ve yapımı ondan çok daha pratik bu tarif de yaz boyu değerlendirmek isteyeceklerinizden. Üstelik içinde rafine şeker de yok!
Toplam 5 malzemeyle şipşak hazır: 10 dakikada kakaolu bisküvili parfe tarifi
Yorumlar
0