TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/

Ada Havasını İliklerinize Kadar Hissedeceğiniz 8 Masalsı Gökçeada Mekanı

yemek.com
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Sıkça Yenen Konular

Bozcaada kadar popüler olmasa da Gökçeada ile gönülden bağ kurduğumuz doğrudur. Sessizliği, köyleri, sokakta dolaşan kuzuları, koyunları sizi dinlendirmiyor, ruhunuzu doyurmuyor değil. Hazır şu sıra Bozcaada’daki Bağ Bozumu Festivali, Yerel Tatlar Festivali için etkinlik sayfaları açılmış, siz de gitmek için can atıyorken bu yıl Gökçeada’yı da ekleyin rotanıza. Hem bakın yapacak çok şey var:

Bir kere Kefaloz’da yüzmeli.

Gökçeada Türkiye’nin en önemli sörf merkezlerinden olur. Varsa böyle bir hevesiniz buradayken denemeli!

Gökçeada denilince duyacağınız ilk şey herhalde Tepeköy mevkiindeki Çınaraltı. Bozcaada’da gölgesinde oturup kahvenizi höpürttüğünüz çınar altı burada başka. Tarihi çınar ağacının çevresindeki piknik alanı, yine ağacın dibindeki çeşme, maviye doyamayacağınız muhteşem bir manzara sizi kendine tav edecek.

Tepede kurulmuş, eski bir Rum köyü Kaleköy adadaki diğer rotanız. Bir de leziz şarapların yapıldığı, sakız muhallebisiyle ünlü Zeytinli’yi de unutmayalım.

Sizi Polente kadar etkiler mi bilemeyiz ama adanın en batısında yer alan Uğurlu köyünde de yabana atılmayacak bir manzara var, güneşi burada batırmalı.

Bozcaada’nınki gibi buranın da bademli kurabiyesi pek bir meşhur. Bu sebeple Efibadem’den yemeli. Bunu için de tek adres, adanın tek pastanesi Meydani Tadında. Hatta eşi dostu unutmayalım, eve dönüş yolunda bavulları paket paket dolduralım. Hazır mekana gitmişken bir patlıcanlı börek de patlatılır.

Bavula atılacak bir diğer şey de İmroza sabunları.

Yemeden içmeden olmaz tabii. Şimdi "Adada hangi mekana gitmeli?"nin cevaplarında sıra.

Not: Bu içerik ilk olarak 4 Mayıs 2016'da yayınlanmış, 24 Haziran 2019 tarihinde güncellenmiştir.

Huzur, çokça huzur: Mustafa’nın Kayfesi

Başta da söylemiştik, Gökçeada şehirden uzaklaşmak, huzur bulmak isteyenlerin gitmesi gereken yerlerden. Ada’ya gelip de aradığınız huzuru bulamadıysanız buranın bahçesinde bulacağınıza eminiz.

Tarihi çınarın altındaki bu mekan, çay bahçesi ya da kahve -artık ne derseniz deyin- huzurun somut hali. Burada kahve içip yanında da damla sakızlı muhallebi yemeli. Hatta kahve öncesi serpme ada kahvaltısını da denemeli.

Bol bol zamanınız varsa, öyle hiç koşuşturmaya niyetiniz de yoksa burada saatlerce kitap okumalı, sevgiliyle, arkadaşla derin konulara girmeli.

Mustafa’nın Kayfesi adres: Kaleköy Kilisesi Meydanı, Çınaraltı, Gökçeada, Çanakkale

Ada mutfağından seçmeler: Dami

Gökçeada’daki ilk rotalarınızdan biri Zeytinliköy. İşte tam bu esnada devreye Dami gibi bir güzellik giriyor. Pek bir bakir ve sessiz bu köyün girişinde yer alan mekanda leziz yemekler yiyebilirsiniz. Bahçesinin keyfini de pekala sürebilirsiniz.

Adanın organik ürünleriyle hazırlanan kahvaltılıklarına puanımız tam. Yunan mezeleriyle zevkten dört köşe olacağınız geniş sofraları da adadaki unutulmazlarınız arasına girecek türden. Kiremitte oğlak, Dami köfte, çöp şiş karnınızı doyurabileceğiniz diğer seçenekler.

Dami adres: Zeytinliköy, Aya Todori, Gökçeada, Çanakkale

Burası çok güzel: Bi Yer

Adanın en zevkli döşenmiş mekanlarından olur. Hatta biraz Bozcaada’daki mekanlara benzettiğimiz doğrudur. Her köşede fotoğraflayacak bir şey illa ki bulacaksınız.

Gelelim yemeklerine, bir kere buradan çıkan yemeklerde hiçbir katkı maddesi kullanılmadığını söyleyelim. Sonra günün her saati gidebileceğinizin notunu da düşelim. Sigara börekli, menemenli, çeşit çeşit organik reçelleriyle dolup taşan kahvaltısı sizi hayli hayli tatmin edecektir. Her gün değişen anne eli değmiş tencere yemekleri, oğlak kebabı, külbastı, kuzu güveç, pirzola parmak yedirten diğer lezzetler.

Sıcaktan bunalanların içine su serpecek gelincik, kayısı, çilek, erik şerbeti, hardaliye, limonata gibi içecekleri de var.

Bi Yer’e uğramadan adadan ayrılayım demeyin!

Bi Yer adres: Nadir Nadi Cad. Kısmet Sok. No:4/A, Gökçeada, Çanakkale

Çok romantik: İmroz Poseidon

Adada romantik bir gece geçirmek isteyenleri böyle alalım. Kayalıklar üzerine konumlanmış bu mekan harika bir manzaraya sahip. Bu manzaraya bir de damaklarda iz bırakacak yemekleri ekleyin. İşte oldu mu size bir güzel unutulmaz tatil!

Karides güveç, ahtapot ızgarası, adanın vazgeçilmezi oğlak pirzolası, çeşit çeşit balıklar ve mezeler menüdeki seçeneklerden.

Gün batımında gidilmesi tavsiye olunur lakin burada yapılacak kahvaltının da tadı başkadır. Olmadı iki kez gidiniz!

İmroz Poseidon adres: Yukarı Kaleköy, Bergüzar Hanım Sk. Gökçeada, Çanakkale

Uğramadan adaya gitmiş sayılmazsınız: Madam’ın Dibek Kahvesi

Geldik adanın sembollerinden olan mekana. Dibek kahvesi ile meşhur bu mekan Gökçeada’nın da sembollerinden olur. Anlayacağınız adaya giden burada bir mola vermezse, bu meşhur el emeği kahveden içmezse olmaz. Yanına adanın en meşhur tatlılarından sakızlı muhallebi de tavsiyemizdir.

Burada kahvenizi içip kalkmanız; Zeytinli köyünü keşfetmeniz önerilir.

Madam’ın Dibek Kahvesi adres: Zeytinli, Gökçeada, Çanakkale

Eğlenceye doyarsın: Barba Yorgo

Adadaki tek Rum tavernasıdır. Sirtaki yapıp eğleneceğiniz, leziz ahtapot, kalamar, supya yahnisi fava, fasulye pilakisi gibi mezeleriyle zevkten dört köşe olacağınız mekan Tepeköy’de. Gökçeada’nın en keyifli, en eğlenceli mekanı iddialarına bir kulak asın, gidilecekler listesine ekleyin deriz.

Barba Yorgo adres: Tepeköy, Gökçeada, Çanakkale, (Tepeköy Eski İlk Okul karşısı)

Kaçmadan: Son Vapur

Gökçeada denince akla gelen oğlak etinin en güzellerinden birini bulabileceğiniz yerlerden biri Son Vapur Restaurant. Sadece oğlak eti mi, tabii ki değil! Balık çeşitleri de mezeleri de enfes bu nadide mekanın.

Girit ezmesinden sıcak otlu güvecine kadar tüm mezelerine bayılacağınız Son Vapur enfes anılar biriktirmek için birebir. En sevdiğiniz dostlarınızı alın ve gidin, pişman olmayacaksınız.

Son Vapur adres: Zeytinliköy İç Yolu , 17760 İmroz Gökçeada / Çanakkale

Mutlu son: Barba Hristo Tatlıları

Gökçeada'ya kadar gelip damla sakızlı nefis muhallebisini tatmadan dönmek olmaz. İşte onu en yapan yerlerden biriyle, tarihe meydan okuyan Barba Hristo'dayız bu sefer.

Yetmiş yıldan beri tatlıcılık yapan Barba Hristo'nun damla sakızlı muhallebisi kadar çikolatalı muhallebisi de kıvamıyla, lezzetiyle enfes. Hele bir krem karameli var ki, normalde yemeseniz bile burada bayılarak kaşıklayacaksınız.

Barba Hristo Tatlıları adres: Zeytinliköy İç Yolu, 17760 Zeytinliköy Köyü/Gökçeada/Çanakkale

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?