Mutfakta çareler tükenmez, bilirsiniz. Bayat ekmekler de değerlendirilir, artan yemekler de.
Bu kez de sırada bayatlayan, kalan kekler var! Bu bayat kek değerlendirme yöntemlerini öğrenin, birbirinden lezzetli önerilerle keklerinizi bambaşka tatlılara, efsane lezzetlere dönüştürün istiyoruz. "Bizim evde kek bayatlamaya fırsat bulamadan bitiyor ki" diyorsanız ne ala 
Ama olur da bir gün yaptığınız kek kabarmaz, bir sebepten tadını beğenmez de yiyemezseniz mesela, bu yöntemler aklınıza gelsin hemen.
Misafirlerinize bile gönül rahatlığıyla sunabileceğiniz kadar şık ve nefis lezzetlere dönüşen bu bayat ekmek değerlendirme yollarını öğrenince yaptığınız kekler bayatlasın diye yemeden beklemek bile isteyebilirsiniz.
Tabii siz yine de önce yaptığınız misler gibi keklerin tadını çıkarın, sonra zaten kalanları el birliğiyle değerlendiririz.
Buyursunlar karşınızda birbirinden farklı, pratik ve lezzetli bayat kek değerlendirme yöntemleri...
Bayat kekleri nefis cezeryelere dönüştürebilirsiniz
Genelde petibör bisküvi kullanarak hazırladığımız cezeryeleri bayat kekleri değerlendirerek de hazırlayabilirsiniz aslında. Bayat keki ufak parçalar haline getirin, dilerseniz rondodan geçirin. Ardından havuçları soyup rendeleyin ve bir tencereye aktarın, önce hafifçe soteleyin, hemen ardından kekinizin şeker oranını da hesaba katarak üzerine toz şeker ilave edin. Karışımın suyunu salıp yeniden geçmesini sağlayın. Yumuşayan bu havuçlu karışımın içine kek parçalarını ilave edip karıştırın. çine tarçın ve ceviz parçaları da ilave edin. Harçtan lokmalık parçalar koparın yuvarlayıp rendelenmiş Hindistan cevizine bulayın ve işte bu kadar!
İlham alabileceğiniz tarifimizi de şöyle bırakmış olalım: Yalancı cezerye tarifi
Pratik bir bardak tatlısı hazırlarken değerlendirebilirsiniz
Kup ya da bardak tatlısı olarak bildiğimiz, kolayca hazırladığımız bir muhallebi, biraz kek-bisküvi parçası ya da crumble hazırlayarak lezzetine lezzet kattığımız bu nefis tatlıların içinde bayatlayan keklerinizi gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.
Uygulayabileceğiniz örnek bir tarife hemen şuradan ulaşabilirsiniz: Karışık meyveli bardakta muhallebi tarifi
Bayat kekleri değerlendirmenin en bilindik yollarından olan ay çöreği tarifini uygulayabilirsiniz
Eğer bayatlayan ve kalan kekiniz kakaolu ise hiç düşünmeden onu ay çöreği yapımında kullanabilirsiniz. Pastanelerden almaya bayıldığımız bu bol malzemeli enfes lezzet için bayat kakaolu kekten daha ideal bir yardımcı olamazdı!
Buyursunlar: Ay çöreği tarifi
Kalan keklerden truffle hazırlayarak tüm ev halkını mutlu edebilirsiniz
Bir bayat kekin gelip gelebileceği en lezzetli hallerden biri karşınızda! Sevimliliği, şıklığı ve lezzetiyle bu tek atımlık topları çok seveceksiniz. Üstelik evde halihazırda bayat kekleriniz olduğu için onları hazırlamak da neredeyse hiç vaktinizi almayacak. Mis.
Bu minikleri yapmak için ihtiyacınız olan tek şey bu: Kekli truffle tarifi
Eğer malzemeleri çeşitlendirmek isterseniz bu trüfü hazırlayarak kışa yakışır bir lezzet ortaya çıkarabilirsiniz
Bu miniklerin bugüne dek mutlu edemediği kimseyi görmedik, o yüzden tek bir tarif verip geçmek olmaz dedik. Dilerseniz bayat kek dilimlerinizi kestanelerle de bir araya getirebilir, tadına bakan herkesi büyüleyecek şöyle lezzet topları da hazırlayabilirsiniz.
Damakta iz bırakan lezzet: Kestaneli trüf tarifi
Bir başka bayat kek değerlendirme yöntemi olarak şöyle nefis rulo pastalar hazırlayabilirsiniz
Evinizde bayat kek varsa, elinizde kalan kekleriniz varsa yapabileceklerinizin sınırı yok desek yeri. Özellikle bisküvi kullanarak hazırladığınız birçok tarifte doğrudan bisküvi yerine kullanabileceğiniz kekleri öyle pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz rulo pasta yapımında kullanabilirsiniz mesela.
Bu ne güzellik: Rulo pasta tarifi
Davetleriniz için değerlendirebileceğiniz böyle şık ve tek lokmalık popcake'ler de hazırlayabilirsiniz
Popcake ya da cakepop olarak anılan, son yıllardan nişanlardan doğum günü kutlamalarına kadar birçok davette görmeye alışık olduğumuz bu renkli, minik topları da elinizde kalan bayat keklerle hazırlayabilirsiniz.
İşte bu kadar basit: Popcake tarifi
Bayat kekleri bisküvi yerine kullanarak pratik tatlılar hazırlayabilirsiniz
"Benim için şeklinin çok güzel olması gerekmiyor, enfes bir tatlıya dönüşsün yeter" derseniz enerjinizi tavan yaptıracak, iddiası isminden bile belli olan böyle tatlılar hazırlayabilirsiniz. Yalnız dikkat, elinizdeki kekin şeker miktarına göre malzemeleri ayarlamayı unutmamalısınız.
Kaşıkları hazırlayın, başlayalım: Atom tatlısı tarifi
Bayat keki nefis bir pastaya dönüştürebilirsiniz
Bayatlayan kekinizin miktarı çok fazlaysa ya da yaptığınız kek kabarmadığı için onu yemediyseniz ve kaldıysa yaklaşın böyle, son ve efsane bir önerimiz daha olacak. Keki alıp bir karıştırma kabına parçalayarak koyun. Üzerine azar azar süt ilave edin ve yumuşayan bu kek parçalarını bir güzel yoğurun. Hamur kıvamına gelen bu kek harcını iki eşit parçaya bölüp 2 eşit boydaki tepsiye şekil vererek yayın ve bu şekilde buzdolabında bir süre tutarak şekil almasını sağlayın.
O esnada da ortası için nefis bir pastacı kreması hazırlayın. Ardından ortasına pastacı kreması gelecek şekilde kekleri üst üste yerleştirin. Dilerseniz üzerine de şöyle nefis bir ganaj hazırlayın. İşte efsane bir pasta yaptınız bile!
İhtiyacınız olacak tarifler için sizi böyle alalım:
2- Ganaj tarifi
Yorumlar
0